蒜炒茄子 菜谱 关注：2.09W次 用料 茄子 1个 蒜 3瓣 生抽 一勺 盐 少许 小葱 一根 姜 两片 蒜炒茄子的做法 油少许，葱姜爆锅 加入切好的茄子丝，撒盐少许后简单烘炒 倒入酱汁（蒜末➕一勺酱油➕半勺醋➕5勺量水），爆炒至茄子8成熟 根据干锅情况加少许水，小火翻炒全熟 盖上锅盖闷半分钟，即可出锅 标签： 蒜炒茄子 好吃 茄子 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/y6oqk7.html
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