东北糖葫芦
- 菜谱
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我们东北那里都可以看到糖葫芦的身影,也是我们童年记忆
用料
山楂100 | 克 |
冰糖50 | 克 |
东北糖葫芦的做法
山楂清理干净
串上一串一串
然后开始炒糖,加加一点点油,我用的黄冰糖,说可以润肺
继续炒,炒到大泡变小泡
在浇上糖汁
放在平板上放凉,5分钟就可以吃了
小贴士
这个就是炒糖费劲,一定是大泡变小泡就可以了,太久了糖会苦的
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