婴儿辅食：不加糖的牛奶红枣发糕

闺女10个月了，特别喜欢吃面食，小馒头一次能吃2个。外面的红枣发糕肯定会加糖，我还不想那么早给她加糖加盐，还是自己做的放心。

用料  

婴儿辅食：不加糖的牛奶红枣发糕的做法  

1. 准备所有食材，在这里特别推荐一下这个面粉，不加盐，特别细，适合婴儿吃。

2. 红枣洗净，用牛奶煮烂，大概10分钟左右

3. 放料理机打成枣泥

4. 枣泥、鸡蛋、酵母加适量面粉混合，搅拌成无颗粒的面糊，稠状。搅拌面糊的时候，锅加水加热。

5. 容器刷油，好脱模

6. 锅热到40度左右，关火，把面糊放入锅中发酵，大概20分钟左右。

7. 发酵至七八成之后，开大火蒸15分钟。

8. 成功。一粒糖都不放，但是很甜，闺女一下吃了三大块。