美味软酥油条
- 菜谱
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特殊时期,足不出户,开发自制新美味
用料
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 少许克 |
盐 | 少许克 |
面粉 | 400克 |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 200克 |
美味软酥油条的做法
上述材料入盆,没放油,搅拌,成团,手上抹油揉成光面团,保鲜膜,发酵。我是晚上备好,第二天炸
取出面团直接放到案板上,不揉,直接抻成长条,切段,筷子沾过水,压一下,两个合在一起,这样炸的时候不分开
油要热,九成热吧,入锅,金黄色出锅
软酥香油条,大小都喜欢!成功,以后自己做。
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