三岁小宝也可以吃的啤酒鸭 菜谱 关注:2.77W次 用料 鸭半 只 啤酒1 罐 花椒数 粒 八角2 个 桂皮1 块 胡椒粉适量(怕辣就少点) 克 姜5-8 片 香叶一两片(没有或者不喜欢可不放) 盐适量 克 三岁小宝也可以吃的啤酒鸭的做法 鸭子斩小块,焯水沥干水分,起油锅煎至两面发黄,放入生姜桂皮八角等大料继续翻炒,加适量盐,炒至入味 超市买的罐装啤酒(个人感觉比瓶装好点,可能心理作用🤓),这时候加入整罐啤酒,盖上锅盖烧开 继续中火焖5-8分钟,至汤汁变白 转入砂煲小火焖20分钟左右即可!喜欢大蒜的可以加几粒大蒜米一起焖,大蒜焖软也很好吃的。最好砂煲里还有少许汤汁拌饭都很好吃的,已经没有酒味了。我家宝宝刚三岁,也是跟我们一起吃的,不喜欢这款的话可以试试我不转砂煲,一直大火在炒锅里炒干啤酒(不能盖锅盖的),这样出来很香! 标签: 三岁 啤酒 小宝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/xqrdpd.html