米博版啤酒鸡美味零失败
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米博版啤酒鸡美味零失败啤酒鸡最为汉族名菜,在家族聚餐中一直拥有很高的呼声,啤酒的麦芽香味融入鸡肉里,绝对让人停不下筷子。
用料
鸡肉 300g青辣椒 1个葱 5g姜 10g蒜 2瓣啤酒 1罐豆瓣酱 1大勺油 30g盐 3g |
米博版啤酒鸡美味零失败的做法
将葱姜蒜及青椒、豆瓣酱放入主锅内搅碎,让佐料充分拥抱融入彼此
把鸡肉放入已经充分融入彼此的佐料里
倒入一罐啤酒,加入适量的油及盐,设置:35分钟烧煮模式
烧煮之后再设置:10分钟/140摄氏度/1档(反转)收汁。
收汁结束之后即可装盘享用啦,啤酒的麦芽香完全把鸡肉的鲜味全部激发出来,口水都要流出来了
再来一张细节图,口水是不是流出来啦
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