胡萝卜鸡蛋香肠炒河粉
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
雨润台湾香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
河粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱 | |
蒜 |
胡萝卜鸡蛋香肠炒河粉的做法
热锅,冷油烧4成热,转中小火煸香蒜
直接鸡蛋打入锅,不要事先打散,这样炒出的鸡蛋香。
加入胡萝卜香肠丁,转大火,炒熟加盐
加入河粉,翻炒小会,加入生抽,翻炒,最后加入葱,出锅
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