肉炒西瓜皮

额，因为我都没有量。所以用料都只能大概大概
*注＝由于我爸爸不喜欢辣，所以我放少了
本来想用肉末的，但忘了退冰。

用料  

肉炒西瓜皮的做法  

1. 把西瓜皮切丝，由于我喜欢脆脆的口感，所以我切丝后会浸泡水加白醋，不用太多的醋

2. 把肉、萝卜、灯笼椒切丝（猪肉，鸡肉都可以）刚好小米辣完了，我只好用别的辣椒，喜欢辣的可以多放点
   

3. 同上

4. 把肉炒熟，然后放在盘子待用

5. 放入蒜蓉和辣椒 爆香

6. 然后放入灯笼、萝卜丝、肉丝，加入调味料，我喜欢麻油的味道，所以我加了点，不喜欢的可以不加

7. 最后加入西瓜皮

8. 当当当～～～出锅啦～～～

小贴士

我没有放太辣，而且西瓜皮也很清甜，总的来说味道很......（词穷了😅）..嗯，我喜欢吃，家人也喜欢😂😂

1. 不管是土豆丝还是西瓜皮切丝，如果喜欢酥脆的口感可以加水放些白醋浸泡

2. 我没有吃得太重口味，所以我所有的调味料都放很少，每个人口味不同，可以自己斟酌