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杏仁奶酥面包卷的做法食谱

简单易学的杏仁奶酥面包卷美食做法

  • 杏仁奶酥面包卷

  • 很香很香的杏仁酱夹馅，层层包裹在面包里，每一口都是惊喜。一大包杏仁粉，根本不愁用不掉。微信公众号：rubysbakery用料面包体方子高筋面粉250克酵母1又1/2小勺（6-7克）黄油30克鸡蛋半个（25克）盐1/4小勺（3克）细砂糖40克牛奶120克杏仁酱夹馅室温软化的黄油40克白糖40克鸡蛋半个（25克）杏仁...
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奶酥面包卷的做法和图解 好吃的奶酥面包卷家常做法

  • 奶酥面包卷

  • 这面包刚出炉的时候松软的夸张，奶粉的味道很浓，口味偏甜。本来我不太喜欢，因为不喜欢奶粉味。可等到第二天一早，这股奶粉味就没有了，变成了柔和的奶香味，面包的组织和口感也大大改善。直到三四天以后，依然松软。不过，下次做的时候一定要减糖了，真的吃不了太甜的东西。用料1(主面团...
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杏仁糖酥卷的做法和图解 好吃的杏仁糖酥卷家常做法

  • 杏仁糖酥卷

  • 趁着杏仁还有些存货，做点小零食，今天是杏仁糖酥卷—减肥人士慎入，一口停不下来！用料蜂蜜水适量高筋粉50g低筋粉250g黄油（面团用）14g盐3g蛋液20g水150g黄油（开酥用）210g杏仁碎适量糖适量杏仁糖酥卷的做法面粉过筛，混合蛋液和水，搅拌成团，加入盐继续搅拌，最后加入黄油搅拌至完全扩展阶...
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杏仁面包的详细做法大全,简单又营养的杏仁面包做法

  • 杏仁面包

  • 每桌都会点用料杏仁片50克杏仁面包的做法好吃到不得了的杏色面包...
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杏仁酱奶酥坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁酱奶酥坚果软欧包做法

  • 杏仁酱奶酥坚果软欧包

  • 软欧包配方及步骤学习自Tinrry+蔓越莓乳酪软欧，略做调整改为了全麦配方液种面粉和水的比例是1:1主面团液种：面粉：液体=1:1.5:0.85全麦面粉和高筋面粉配比，不能超过1:1用料见步骤1杏仁酱奶酥坚果软欧包的做法材料清单制作液种：混合液种材料，盖上保鲜膜，室温发酵2小时，或者放冰箱冷...
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杏仁奶酥的做法和图解 好吃的杏仁奶酥家常做法

  • 杏仁奶酥

  • 用料低筋面粉160克玉米油56克鸡蛋50克糖粉48克泡打粉0.5克苏打粉1克杏仁蛋液(刷表面)杏仁奶酥的做法低粉，泡打粉，苏打粉混合过筛玉米油鸡蛋混合搅匀加入糖粉搅至糖粉融化加入过筛的面粉搅匀面粉搅至成团，分成约30克的小剂子搓圆刷蛋液，放杏仁烤箱175度15分钟左右...
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焦糖杏仁肉桂面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖杏仁肉桂面包卷做法

  • 焦糖杏仁肉桂面包卷

  • 肉桂的香气是我喜欢的，平时面包房买的时候就喜欢肉桂卷，但一般都是可颂面包想起填充的黄油，有些罪孽啊，自己做了相对较清爽的面包，也是借鉴了别人的菜谱，只是内里加了红糖和肉桂，上面添了个焦糖杏仁顶，烤的过程中肉桂的香味充斥着整个厨房，幸福满满啊！用料高粉250克糖25克盐少许黄...
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杏仁面包的做法和图解 好吃的杏仁面包家常做法

  • 杏仁面包

  • 一种叫盐可颂的面包甚为流行，其实就是做成羊角croissant形状的面包，表面撒了盐。和一般法式的可颂开酥面团不同,口感较为紧实。我用盐可颂的面团，中间放了杏仁奶油馅，表面撒上杏仁片，出炉再刷上一层枫糖浆，或是撒上糖霜，就是香甜好吃的杏仁面包。如果不做杏仁口味，入炉前面包表面...
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杏仁粉奶酪蜜豆面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁粉奶酪蜜豆面包卷做法

  • 杏仁粉奶酪蜜豆面包卷

  • 最近突然意识到，我大概是懒堕症犯了，总是偏爱快手食物，竟然好久没有为宝贝烤过面包了，真是惭愧……于是默默地写了方子，开始动手，其实有厨师机出马，做面包还是一件很简单滴事情哒～用料主面团高筋面粉170克杏仁粉30克耐高糖干酵母3克盐3克细砂糖20克全脂纯牛奶125克无盐黄油20克蜜...
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简单易学的杏仁奶酥面包美食做法

  • 杏仁奶酥面包

  • 超级香甜绵软的面包，浓香四溢的杏仁奶酥馅是点睛之笔。注意：1、出于热量考虑，面团本身不再另外添加黄油，如果喜欢口感更香浓的，可以自行添加。2、面团含水量64%，属于正常适中水量，揉出来柔软不粘手。如果对面粉吸水量没把握，可预留10-15克牛奶。用料面团高筋面粉250克全蛋液35克...
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简单易学的杏仁奶油面包卷美食做法

  • 杏仁奶油面包卷

  • 用料高筋面粉180克牛奶60克黄油20克蛋液30克酵母2克细砂糖30克盐2克汤种60克杏仁奶油：黄油120克糖120克杏仁粉120克鸡蛋🥚2个杏仁奶油面包卷的做法杏仁奶油：黄油加糖打发，分次加入蛋液打发，加入杏仁粉拌匀。面团二发后分割成60一个的面包胚。揉圆松弛20分钟，擀成长方形薄片。...
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快手制作面包——同时搞定杏仁酥面包卷&菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的快手制作面包——同时搞定杏仁酥面包卷&菠萝包做法

  • 快手制作面包——同时搞定杏仁酥面包卷&菠萝包

  • 自用款面包适合急性子的人或是时间不够用的时候。受到【Ruby烘焙】的杏仁奶酥面包卷的启发（杏仁面包卷完全按照她的配方来操作，非常非常棒的配方，百试百灵），并糅合了常规菠萝包的配方，同一时间制作两款面包，4-4.5小时的操作（中途还可以准备晚饭，再吃个晚饭），同时满足老公和儿子的早...
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简单易学的杏仁奶酥馅面包美食做法

  • 杏仁奶酥馅面包

  • 没有高大尚专业机器，又舍不得花钱买的家庭主妇而已发酵方法来自小高姐的一个极简早餐吐司的操作方法。还参考另一个厨友“看风景的人-Ruby”的杏仁奶酥面包的做法🌷🌷包馅、整形这些方法也是翻阅了无数“下厨房”中各位厨友的菜谱，再结合我又懒又不愿意花力气又不愿意花钱...
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杏仁奶酥包的做法和图解 好吃的杏仁奶酥包家常做法

  • 杏仁奶酥包

  • 用料面包体：高筋面粉270克低筋粉50克鸡蛋液45克牛奶170克干酵母4克盐2克细砂糖40克黄油25克杏仁馅：杏仁粉50克黄油40克鸡蛋液30克细砂糖25克杏仁片适量杏仁奶酥包的做法先将面包的材料除黄油外放入面包桶里揉到能拉出粗膜的状态。再加入软化的黄油揉到能拉出大片的薄膜即可...
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杏仁奶油核桃面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶油核桃面包卷做法

  • 杏仁奶油核桃面包卷

  • 啊呜女神的方子馅料里的杏仁奶油戳：可以在一发的时候制作。用料面团高筋面粉230g低筋面粉70g蛋液25克糖38克盐4.5克奶粉9克酵母4克牛奶150-160克炼乳10g黄油25克馅料杏仁奶油馅如链接里的量177g核桃75g酒渍葡萄干/蔓越莓干35g装饰蛋液适量杏仁片适量杏仁奶油核桃面包卷的...
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简单易学的杏仁奶酥小面包美食做法

  • 杏仁奶酥小面包

  • 奶香浓郁的下午茶甜面包，上面撒上奶酥粒，里面裹上香甜的杏仁奶酥馅，柔软又拉丝😋。用料高筋面粉500克黄油70克奶粉20克白砂糖80克盐3克鸡蛋1个清水200毫升酵母8克杏仁粉90克砂糖（奶酥）50克黄油（奶酥）30克牛奶50毫升杏仁奶酥小面包的做法将80克白砂糖倒入碗中，加入清水。用搅拌器...
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「杏仁奶酥花环面包」｜颜值💯口感💯的做法步骤及图解,美味正宗的「杏仁奶酥花环面包」｜颜值💯口感💯做法

  • 【杏仁奶酥花环面包】｜颜值💯口感💯

  • 好吃又好看的杏仁奶酥花环面包！颜值+口感💯。是蔡蔡众多奶酥面包中非常好吃的一款。用的模具是三能屋诺UN20001的中空模，比较矮的中空模具，配方表中的量可以做4个。用料主面团材料：高筋面粉250克低筋面粉50克全蛋液35克细砂糖40克牛奶105克淡奶油85克奶粉15克酵母3克黄油30克...
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蛋奶杏仁酥的做法和图解 好吃的蛋奶杏仁酥家常做法

  • 蛋奶杏仁酥

  • 个人很喜欢甜咸味的点心。超级简单。加准备时间和烘烤时间总共就一个小时。喜欢动手试试吧。用料鸡蛋1只（约40-50g）奶粉50g中粉（普通面粉）150g黄油120g细砂糖50g盐1/8小勺熟杏仁若干蛋奶杏仁酥的做法室温软化的黄油。加入细砂糖和盐一起打发。在加入一只全蛋打发均匀。打发发...
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汤种杏仁粉奶酥排包的做法步骤及图解,美味正宗的汤种杏仁粉奶酥排包做法

  • 汤种杏仁粉奶酥排包

  • 需要用到一个28*28cm的方盘。用料【主面团】汤种（高粉20g+水100g）约105克高粉270克杏仁粉30克奶粉20克全蛋1个牛奶75克糖30克盐1克酵母3克黄油20克【杏仁奶酥内馅】黄油20克糖20克常温全蛋液20克杏仁粉30克【表面用】全蛋液适量杏仁片/麦片适量汤种杏仁粉奶酥排包的做法黄...
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奶酪杏仁酥的做法和图解 好吃的奶酪杏仁酥家常做法

  • 奶酪杏仁酥

  • 用料黄油80克面粉150克奶酪粉25克杏仁适量白糖50克蛋黄50克蛋清适量（刷表面用）奶酪杏仁酥的做法黄油放到室温下软化，加入糖，用搅拌机搅打至颜色发白，体积变大）分次加入蛋黄，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状将面粉、奶酪粉一起筛入用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团...
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杏仁奶酪卷的做法和图解 好吃的杏仁奶酪卷家常做法

  • 杏仁奶酪卷

  • 用料杏仁粉适量可丝达奶酪适量原味蛋糕胚1500g杏仁奶酪卷的做法先打一盘原味蛋糕1500g量。倒入垫好的白纸的烤盘，刮平整，在表面上挤上奶酪，斜角挤直线条（间隔距离保持一致），再撒上杏仁粉，进炉。出炉待凉后，一分三，抹蛋黄酱，用白纸卷起来定型，再一分四节，每节两端，抹蛋黄酱，沾上蟹味肉松...
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奶酥蔓越莓杏仁软包的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥蔓越莓杏仁软包做法

  • 奶酥蔓越莓杏仁软包

  • 像蛋糕一样面包+超香超软用料高筋面粉260克奶粉10克糖10克盐3克酵母3克1个鸡蛋+水156克黄油20克馅料：蔓越莓适量杏仁片适量奶酥馅料：黄油50克全蛋液25克糖粉25克奶粉56克奶酥蔓越莓杏仁软包的做法所有材料除黄油外全部倒进去揉出粗膜，再加黄油揉出薄膜，均分6个，盖住醒发20分钟...
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杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包做法

  • 杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包

  • 这个香蕉口味的墨西哥面包，虽然外貌平平，却有着特别丰富的口感，加了杏仁粉的脆脆的奶酥皮儿，没使用酵种也超级柔软的面包体，一口咬下去简直颠覆味蕾😋用料高筋面粉400克奶粉25克细砂糖50克耐高糖干酵母5克淡奶油150克全蛋液60克蜂蜜20克牛奶100克香蕉100克盐4克黄油15克表面酱...
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杏仁奶酥餐包➕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶酥餐包➕吐司做法

  • 杏仁奶酥餐包➕吐司

  • 每次只做一个吐司不过瘾，两个吐司又觉得单调？那就来一个吐司，一盘餐包吧！本方为冷藏中种法，面包柔软不易老化！用料中种高筋面粉500克鸡蛋1个奶油90克牛奶180～200克黄油10克砂糖20克酵母3克主面团蛋白43克砂糖60克酵母2克奶粉30克黄油20克盐5克杏仁奶酥餐包➕吐司的做法把中种的...
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杏仁奶酥饼的做法和图解 好吃的杏仁奶酥饼家常做法

  • 杏仁奶酥饼

  • 今天分享一款特别容易上手的小点心--杏仁奶酥饼，奶香浓郁，酥到掉渣，一口一个，根本停不下来，新手也可一次成功，喜欢的朋友赶紧做起来吧~食材：低筋面粉：110g黄油：70g蛋黄液：35g奶粉：20g&糖粉：30g杏仁片适量表面蛋黄液适量用料低筋面粉110克黄油70克蛋黄液35克奶粉20克糖粉30克杏仁...
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