🍅番茄🦐虾滑汤,虾滑Q弹,汤汁鲜美! 菜谱 关注:3.23W次 自带人间烟火气 用料 虾 10只 番茄 1个 鸡蛋(只要蛋清) 1个 葱 1根 姜 4片 胡椒粉 适量 葱姜水 🍅番茄🦐虾滑汤,虾滑Q弹,汤汁鲜美!的做法 葱姜拍烂做葱姜水 虾肉切碎成泥,加一勺淀粉,半勺盐,少许胡椒粉,鸡精,蛋清,葱姜水搅拌(顺时针搅拌,不用太快,不然蛋清起泡口感不怎么好) 番茄去皮切粒,锅中加少量油,放入番茄,姜葱进行翻炒。番茄炒出汁后加半锅水煮3-5分钟,加盐鸡精调味(葱姜水里面的葱姜捞出来可以继续炒😂节约材料) 放入虾滑,用勺子舀成虾滑丸,或者铺平在盘子里用筷子gǎn成条状(四川人实在不知道怎么表达这个动词) 虾滑浮面就好了,撒上葱花就可以喝啦~虾滑Q弹,汤汁鲜美! 标签: 汤汁 汤汁鲜美 虾滑Q弹 番茄 鲜美 番茄虾滑汤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/xmw84w.html