零添加的鸡蛋莜面
- 菜谱
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寒冷的冬天,早餐吃碗热乎乎的面条,那叫一个舒坦。
用料
莜面 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 4勺(2人量) |
盐 | 适量 |
香菜 | 适量 |
白玉菇 | 适量 |
青菜 | 适量 |
香油 | 适量 |
零添加的鸡蛋莜面的做法
准备食材2人份的
碗中放入适量的盐、适量的六月鲜牡蛎酱油、适量的香油和洗净切碎的香菜。
锅中放水,快开时放入2个鸡蛋。
鸡蛋快熟时放入莜面条、白玉茹和青菜,稍煮片刻即可关火。
碗中放入汤,盛入面条、鸡蛋和青菜即可食用。
面条中加入六月鲜轻盐牡蛎酱油,味道鲜美,一个字香!
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