烹调屋鸡虾煲（无水版）
- 菜谱
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家常菜，每个家庭都有属于自己的味道，做法大致雷同，但是调味可以根据自己口味调整，不必照搬。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 虾 | 150克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 土豆 | 一个 |
| 蒜 | 少 |
| 姜 | 少 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
鸡虾煲（无水版）的做法
准备好所有食材，调好酱汁。如果想要鸡块颜色好看，先用酱汁腌制一下鸡块，或者放菜步骤换一下，先炒肉再放素菜。
![鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧热一下锅，热点油，开始放入洋葱、姜蒜炒香香
![鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后放入配菜
![鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
跟着放鸡块，虾。封海期，吃海鲜就是件奢侈的事情，买了淡水虾。
![鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
淋入酱汁，我又研磨点黑胡椒。上盖，大火烧开，然后转中火。大概25分钟干锅，然后关火继续焖三五分钟
![鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拍得不好看，但是可以满足我家儿子味蕾就可以。虾和鸡肉是互相借味，土豆绵糯，浸透了鸡肉和虾的鲜味，加上土豆沙沙的口感很好吃😋。
![鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡虾煲（无水版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
此菜谱仅记录我做菜的乐趣，众口难调，不要因为你觉得……给我低分。谢谢
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