肉松蛋饼油条

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

肉松蛋饼油条的做法  

1. 鸡蛋磕入碗中，加入盐、糖、白胡椒粉，搅拌均匀。

2. 加入清水，继续搅匀，再加入面粉，调成均匀的面糊备用。

3. 凉油条放入平底锅，不放油，小火加热1至2分钟，然后翻面，烤到油条恢复表面酥脆。

4. 小火加热平底锅，倒入油，抹匀。倒入面糊，晃动锅让面糊流满锅底。

5. 撒香葱粒和白芝麻，盖锅盖煎到蛋饼微微鼓起来，就是熟了。

6. 将蛋饼取出，香葱那面向下放在砧板上，涂上甜面酱。

7. 撒上一条肉松，挤上沙拉酱，放上油条，卷起来即可。

小贴士

1、剩油条卷之前要先烤一下口感才会更好。
2、蛋饼可以用烘焙油纸包起来再切，不容易散开也更好看。
3、馅料多一点更好吃哦。

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