小龙虾🦞家庭版简单易学0⃣️失败，3种口味的小龙虾🦞

每到这个季节都特别喜欢吃，外边的又贵又不卫生也不敢保证是活的，我在某多上买的5斤，回来只有几支死的，其他的都活蹦乱跳的，下班回来想着第二天做，还怕肉质不新鲜啦

用料  

小龙虾🦞家庭版简单易学0⃣️失败，3种口味的小龙虾🦞的做法  

1. 小龙虾用清水泡会

2. 水质浑浊，落拍几步，用刷子刷干净肚子，头，怕被夹到提前用剪子把他的两个钳子的尖剪掉，再把头部位置斜着剪掉，平时在饭店的没有剪，自己吃着卫生才剪的。

3. 去虾线

4. 尾巴中间的位置，用手一掰

5. 一拧

6. 一拽

7. 一拉

8. 就出来了

9. 整个虾线就出来了

10. 准备好材料

11. 处理好的小龙虾

12. 用油炸一下

13. 捞出控油备用

14. 热锅起油，我没有全部放里，一会还要做其他的味道的，炒出香味，把小龙虾放入，蚝油，郫县豆瓣酱，鸡精，啤酒放入一半，微微炖会捞出，剩下一部分把小香芹放里

15. 在炒会

16. 一盘麻辣的

17. 一盘香芹的

18. 一盘十三香的，步骤一样，郫县豆瓣酱换成十三香小龙虾料。

19. 开吃吧