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茄汁目鱼的做法食谱

茄汁目鱼的做法和图解 好吃的茄汁目鱼家常做法
  • 茄汁目鱼

  • 用料目鱼300克番茄2个胡萝卜丁30克茭白片30克盐3克生抽1勺嫩姜30克茄汁目鱼的做法热锅热油,爆嫩姜片和胡萝卜丁。放入番茄块,加盐,翻炒至出汤汁。茭白片和目鱼片焯水后捞起沥干。加入番茄内,加生抽调味,盖上锅盖,大火煮一分钟即可。小贴士茭白草酸含量高,需要焯水。不过茭白和胡...
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酱爆鲜目鱼 (目鱼如何保鲜嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鲜目鱼 (目鱼如何保鲜嫩)做法
  • 酱爆鲜目鱼 (目鱼如何保鲜嫩)

  • 做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼(目鱼如何保鲜嫩)的做法1只鲜目鱼(墨鱼)去除内脏,清洗干净后切小块,每块尽量大小一致。放葱姜料酒腌制一会。挑出葱姜备用,大火烧开水,把目鱼块倒入锅中,用漏勺搅拌不要粘锅。约...
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香煎比目鱼配牛油柠檬汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎比目鱼配牛油柠檬汁做法
  • 香煎比目鱼配牛油柠檬汁

  • 要把簡單的香煎魚塊煮成西餐廳的水平?只要掌握一點小技巧你也能做到!其實這個也是懶人菜,很快能食。用料比目鱼5塊盐黑胡椒蒜粉(可省略)生粉黄油檸檬(榨汁)半個檸檬皮絲少許香煎比目鱼配牛油柠檬汁的做法比目魚洗淨,吸干所有水份,下鹽,黑胡椒,蒜粉(可省略)醃20分鐘。(第一個技巧是吸干...
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炒目鱼的做法和图解 好吃的炒目鱼家常做法
  • 炒目鱼

  • 今天去菜场看到有小目鱼,就买了三斤。回家后把目鱼洗好,头和身体分开,可做二道菜哦!用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗备用焯水时已放酒了附料切好备用锅里放油,油热了放辣椒炒一会盛备用,洋葱胡萝卜姜下锅炒...
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鲜嫩开胃的番茄比目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩开胃的番茄比目鱼做法
  • 鲜嫩开胃的番茄比目鱼

  • 红润的西红柿,雪白的比目鱼块,酸中带着微咸,更加衬托出鱼肉的鲜甜香。用料比目鱼2块番茄2个大蒜5瓣油20克盐1克水20克鲜嫩开胃的番茄比目鱼的做法比目鱼放室温下解冻,西红柿用肉厚汁多的将化冻的比目鱼切3、4公分的大块西红柿切小块,大蒜切厚片不粘平底煎锅加热,倒适量油,油温7...
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家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)做法
  • 家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)

  • 从南边儿来了个哑巴,手里提了五斤鳎目。哈哈,一吃这个鱼就会想起来这段相声。我家熬鱼基本上都这么做,超级好吃哦😋做这个鱼没什么难度,主要是调好糖醋汁:两勺醋,两勺料酒,糖、生抽、老抽各一勺,我用的下面图片里的勺。如果口味比较重,可以适量增加调料用量,盐和干辣椒等大葱三段,姜...
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鲍汁目鱼蛋的做法和图解 好吃的鲍汁目鱼蛋家常做法
  • 鲍汁目鱼蛋

  • 前几天买了点目鱼蛋,原本用作一个菜的配菜,后来觉得再加入目鱼蛋有些复杂,最后没有用上。今天中午饭想把目鱼蛋烧了吃掉。做目鱼蛋的菜一般都是用蒸和炖的方法,比如目鱼蛋蒸鸡蛋。今天就换种法式做,于是老婆想到了前几天刚买的的瑶柱鲍鱼汁。那么就做一道粤式的菜肴吧,就这样一...
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目鱼大烤(目鱼好吃肉好吃汤汁好吃~简直停不下来!)的做法步骤及图解,美味正宗的目鱼大烤(目鱼好吃肉好吃汤汁好吃~简直停不下来!)做法
  • 目鱼大烤(目鱼好吃肉好吃汤汁好吃~简直停不下来!)

  • 小时候,我是外婆带大的。外婆有道拿手菜:红烧肉烧乌贼鱼。这就是后来被大家称为目鱼大烤的一道菜。我至今还能想起外婆烧这道菜时厨房里飘出来的香气,那香味可以弥漫整条弄堂……特别是外婆烧好这道菜后,手撕目鱼的那一刻,我每次都是咽着口水瞪大眼睛围观的。那QQ弹弹软糯又有...
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烤比目鱼佐地中海酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的烤比目鱼佐地中海酱汁做法
  • 烤比目鱼佐地中海酱汁

  • 来自南意大利,丹妮将新鲜的比目鱼用地中海方式烹饪,用番茄及橘子的酸味调和海鲜的味道,另外橄榄油和绿橄榄是地中海菜的特色,把酱汁淋在鱼身体上后,送入烤箱烤。烤鱼带有酸甜的滋味,是一种轻食,低热量而且健康。用料比目鱼800克洋葱1/2颗番茄酱200克橘子1/2颗绿橄榄1/4杯巴西里...
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墨鱼汁比目鱼西班牙饭的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼汁比目鱼西班牙饭做法
  • 墨鱼汁比目鱼西班牙饭

  • 1,比目鱼冲水或常温自然解冻,解冻的鱼吸干水份两面均匀撒上盐胡椒烟熏红甜椒粉。(每片重量100g)。1,一:洋葱洗干净切碎大小0.8cm。二:蒜头打碎。三:青红黄彩椒洗干净切丁直径1cm。四:蘑菇洗干净切片厚度0.3cm。五:章鱼脚解冻切大小1.5cm。六:稍大的干贝一切为二(大小0.5-0.8cm)泡冷水2...
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酱汁比目鱼的做法和图解 好吃的酱汁比目鱼家常做法
  • 酱汁比目鱼

  • 同事送来了一条刚刚捕捞上来的比目鱼,由于大蒸锅不在家只能做酱汁,因为新鲜,味道确实不错。吃出了满满的日料既视感。#晚餐•2020年10月18日#顺便说一句,稳说这是李叔叔送来的对眼鱼。用料比目鱼1条豆瓣酱3勺蒜蓉辣酱1勺花雕酒6勺葱姜蒜若干花椒大料若干鸡精1勺盐6克酱汁比目...
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简单易学的红目鱼番茄汤美食做法
  • 红目鱼番茄汤

  • 有句话说话得很好:高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式,希望能做一些简单但又美味的美食。用料西红柿1个红目鱼3只姜丝一小块金不换几根盐适量红目鱼番茄汤的做法鱼洗干净,装好备用;西红柿洗好,一个切成八小块(这里没上传切好的图,西红柿一个就可以)这是金不换和姜丝(以上是准备好...
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简单易学的豉汁蒸比目鱼美食做法
  • 豉汁蒸比目鱼

  • 需要时间:15分钟准备,15分钟腌制,10分钟烹饪;共40分钟份量:3-4人用料盐适量比目鱼1磅油2汤匙小葱,切碎2根小红辣椒1个豆豉2汤匙大蒜,切碎3瓣酱油1汤匙糖1茶匙豉汁蒸比目鱼的做法盐抹到鱼上,腌制15分钟辣椒,豆豉,大蒜,酱油,糖混到一起鱼和酱汁混到一起,蒸8分钟出锅。炒锅里热油,淋到蒸好...
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茄汁鱼的做法和图解 好吃的茄汁鱼家常做法
  • 茄汁鱼

  • 茄汁鱼是东北很常见的一道菜,鱼肉入味,鱼骨软烂,酸甜可口,老少皆宜。用料鲅鱼/青鱼7条葱半根姜5-7片蒜5-7瓣西红柿2个番茄酱300ml料酒2-3勺酱油4-5勺盐10-15克糖40-50克茄汁鱼的做法鱼清洗干净,沥水或用厨房纸将鱼身水分吸干。将鱼放入锅中煎至两面金黄,盛出备用。将西红柿和葱...
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番茄酱蒸比目鱼SUPREME DE BARBUE DUGLERE的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱蒸比目鱼SUPREME DE BARBUE DUGLERE做法
  • 番茄酱蒸比目鱼SUPREME DE BARBUE DUGLERE

  • 法国蓝带的菜式,容易上手,味道不会出错~用料比目鱼1-2条番茄2只洋葱半个红葱头3个白葡萄酒100ml*鱼高汤500ml番茄酱1大勺黄油150g盐、胡椒粉、巴西里末适量番茄酱蒸比目鱼SUPREMEDEBARBUEDUGLERE的做法谁想作?...
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茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)做法
  • 茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)

  • 自己在菜场看到沙丁鱼很便宜就买回来做了用料沙丁鱼四条或五条,看你家锅多大番茄两个茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)的做法沙丁鱼去头去内脏,加盐加料酒腌制十分钟西红柿冷水下锅去皮待用沙丁鱼过油,炖的过程中不会碎调制番茄汁,新鲜番茄去皮去根,素油加入葱姜大料,下新鲜番茄,加入番茄酱,加...
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目鱼汤的做法和图解 好吃的目鱼汤家常做法
  • 目鱼汤

  • 无油,零脂。用料目鱼1只青菜心2棵目鱼汤的做法目鱼洗净切块水烧开下目鱼,放盐,大火十五分钟出锅前烫入青菜心小贴士绝对健康,也不失美味。...
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汁烧比目鱼的做法和图解 好吃的汁烧比目鱼家常做法
  • 汁烧比目鱼

  • 第一次接触比目鱼🐟是从朋友推荐那里得到,后面“本来生活”有卖,这便成了家里必备佳品😄~因为其烹调极其简单,肉质细嫩,入口即化,重点是!!!!!:少骨头,刺也是软的!!✌尤其适合宝宝和我这种不会抿鱼骨的人吃!😄😄😄用料比目鱼1袋葱3根姜5片酱油适量白糖适量盐适量蚝油适量淀粉适量香菜适量...
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法餐 30:  蕃茄酱汁比目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的法餐 30:  蕃茄酱汁比目鱼做法
  • 法餐 30: 蕃茄酱汁比目鱼

  • 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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「超级下饭」鳎目鱼炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「超级下饭」鳎目鱼炖茄子做法
  • 【超级下饭】鳎目鱼炖茄子

  • 想吃鱼,正好家里有个茄子,想着跟外面大锅炖鱼一样,炖出来应该不难吃。【茄子】家里的茄子是圆茄子,长茄子也可以。【鱼】鳎麻鱼(比目鱼)两边都有皮,撕掉,把脑袋剪掉,周边的刺剪一剪【调料】根据你食材的多少,更换勺子大小,比例差不多对了就行。头一次做,没想着这么好吃,图不全,下次再...
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五目汁茶漬的做法和图解 好吃的五目汁茶漬家常做法
  • 五目汁茶漬

  • 简单快捷的日式茶泡饭,五目汁茶漬即什锦汤茶泡饭。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!用料材料(2人分)米饭300g荷兰豆30g鸡蛋1个油1/4小匙胡萝卜20g新鲜香菇2g水煮冬笋20g鸡柳40g熟白芝麻2/3小匙芥末1/2...
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比目鱼的做法和图解 好吃的比目鱼家常做法
  • 比目鱼

  • 用料比目鱼7两左右盐适量鸡蛋2只生粉一汤匙食用油适量柠檬2片小辣椒2条香菜适量比目鱼的做法第一步:先把比目鱼洗净两面抹上盐,一个小时左右。然后再把鱼洗一次晾干水份第二步:先把柠檬,小辣椒,葱,香菜,切好放一边备用第三步:打了2个蛋到盆里加上一汤匙生粉搅拌均匀第四步:平...
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茄汁比目鱼的做法和图解 好吃的茄汁比目鱼家常做法
  • 茄汁比目鱼

  • 格陵兰比目鱼属于北极深海珍稀鱼种,生长在纯净寒冷的北大西洋近北极水域,那里人迹稀少,无重工业污染。所以被英国BBC评选为,最有营养的食物第四名,有“世界白鱼珍品”的称号。它的营养含量很丰富,所含有的DHA,有助于大脑和视力发育,经常食用可增强智力,所以这就是为什么人们常说,吃...
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比目鱼番茄肉酱意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的比目鱼番茄肉酱意大利面做法
  • 比目鱼番茄肉酱意大利面

  • 卡通意面深受孩子们的欢迎,这次用了朵拉造型的意面,番茄肉酱可以常备,时间紧张的时候救急。大一点的孩子比目鱼一次备两袋,大概120克左右,提前切小块简单清蒸一下,既最大化保留了营养价值,做法又很简单,容易尝试。比目鱼虽然生活在极其寒冷的环境中,但它是海底最活跃的狩猎者,以捕...
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目鱼嘴的做法和图解 好吃的目鱼嘴家常做法
  • 目鱼嘴

  • 用料目鱼嘴目鱼嘴的做法12...
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