奇亚籽欧包
- 菜谱
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减脂人群首选
用料
全麦面粉 | 100克 |
高筋面粉 | 150克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3克 |
子母奶 | 170克 |
橄榄油 | 10-15克 |
奇亚籽 | 30克 |
奇亚籽欧包的做法
准备好所有材料,放入厨师机搅拌到扩展状态后,温室发酵到2倍大。
1发后排气,分割成2个面团造型,2发60分钟,撒干粉在面团上表皮割几刀花纹。
提前预热烤箱200℃烤20分钟,放凉即可切片做开放式三明治😁
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