烹调屋原素椰汁冰糖燕窝
- 菜谱
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用料
| 燕窝 | 一两 |
| 龙眼肉 | 半两 |
| 鲜椰汁 | 一杯 |
| 鲜奶 | 半杯 |
| 滚水 | 1.5杯 |
| 冰糖 | 1.5两 |
原素椰汁冰糖燕窝的做法
1、把燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。
龙眼肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。
将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶， 即可原盅上桌食用。
小贴士
【原素燕窝】盈盈一小碗，养出美丽好状态
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