超好吃！焦糖榴莲烤布蕾

比蛋挞好吃多了。烤好的布蕾冷藏密封3天内。喷完焦糖1小时内吃完安。不吃的时候不要喷焦糖。

用料  

超好吃！焦糖榴莲烤布蕾的做法  

1. 将糖、蛋黄搅拌均匀。

2. 淡奶油、牛奶、香草膏放锅中，中火煮微开。（微微冒烟的样子）

3. 将第二步分次加入第一步中搅拌均匀。

4. 过eml滤，去除表面泡沫，然后倒入模具烤。（烤布蕾的杯子）。家用烤箱大概（110-130度）水浴法烤40-50分钟。（水浴法：热水加入模具三分之一高度即可）。烤好的状态：表面微微发黄，中间无液体）

5. 适合私房