- 早上把豆子加3倍水,放在锅里,煮沸几分钟,然后取消程序,直接让锅“保温”。晚上加入等量大米,再补水到正常量(保温一天,水会蒸发一部分),然后日常煮饭程序就可以了。每个锅程序不同,红小豆不同品种的皮厚薄不同,有很大差异。不过热水泡8小时再煮应当够沙软了。用料红豆70克红豆饭-转...
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- 用料锡纸蛋挞模具1蛋挞托自制(转自:亿甜美)的做法1234...
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- 转自抖音视频号添饭小哥哥,纯自用菜谱用料大鸡腿4只土豆1只青椒2个香菇8朵蚝油3勺鸡汁1勺料酒2勺生抽3勺老抽1勺鸡精小半勺糖小半勺盐适量黄焖鸡【转自抖音添饭小哥哥】【自用】的做法鸡腿切块鸡腿块泡血水,厨房纸擦干土豆香菇青辣椒切块调料汁用料汁腌鸡腿肉15分钟热油起...
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- 在德国生活的人想吃啥都要自己动手做解馋,每年儿子只要吃五仁月饼,每年都做没留菜谱,今年留一个。用料细砂糖1000克水500克柠檬汁120克自制转化糖的做法买的一包沙糖和三个大柠檬不秀钢锅里放入沙糖和水,等烧开后到入柠檬汁,再次烧开后转小火在煮40分钟。40分钟后的转化糖...
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- Mini焦糖菠萝翻转蛋糕用料菠萝两片白糖90g热水2饭勺黄油10g朗姆酒1饭勺【海绵蛋糕】鸡蛋3个白糖70g低筋面粉100g橄榄油35g超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』的做法【焦糖菠萝做法】:1、菠萝去心,切成2cm*2cm*1cm(长*宽*厚)左右长的小块;2、白糖放锅里,小火加热;3、...
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- 1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️_title_a(这个有一点酸奶不要循环用因为不能保证无菌操作很容易杂菌污染的很干净很干净都最多用两次@范老师说的)5⃣️_title_a(这个烘干的方法不错先热水烫再烤箱热风100度烘干;但要注意降温到42度不然乳酸菌全部死掉了)用料🥛自制酸奶|范志红老师配方的做法6⃣️我...
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- 肉可吃,汤可喝。用料牛腱子1000克大蒜粒6个花椒一小撮葱姜适量清水牛肉(范范家)的做法牛腱子放冷水煮开,撇干净血沫,水不倒掉。料包里面放六粒大蒜,一小撮花椒,葱结,生姜片。这四样放进袋子里,放进一起煮。大火煮开以后换小火炖。从大火到小火,一共1小时。(牛腱子一小时,牛腩45分分钟...
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- 只为记录做法用料水适量油一汤匙快手菜-水油焖菜转自范志红老师微博的做法加100克左右的水(可以加点肉汤、肉片、海米、蘑菇等),煮开;加1汤匙油,加200-300克蔬菜翻匀;盖盖子焖1-2分钟,下面煮,上面蒸,让蒸汽充分熏熟食物。(如果是西蓝花、菜花之类大块食物,要多焖一两分钟,豆角要多焖...
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- 🌤转自其他博主。纯属个人烹制记录,如有雷同,纯属巧合。用料糖30克炼乳7克鸡蛋1个牛奶80克淡奶油50克蛋挞皮个自制记录:蛋挞(转自他人)的做法蛋挞皮提前拿出来解冻备用。(也可以用自制的蛋挞皮)解冻这步非常重要‼️准备材料:牛奶、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油。(没有炼乳的用细...
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- 转自B站:韩国范范餐厅创建菜谱为了方便自己查阅,如有侵权,请联系删除。步骤有些麻烦,但是真的非常好吃。请大家到B站支持小哥。【杂菜】韩式杂菜!特别超级好吃!哈哈哈_哔哩哔哩(゜-゜)つロ干杯~-bilibili用料菠菜洋葱香菇胡萝卜牛肉红薯粉丝大葱蒜泥牛肉腌制酱汁酱油2大勺+料酒...
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- 两岁了~重新开个菜谱~记录你的饭饭📝用料爱一份明弟的范范儿的做法生日快乐🎂...
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- 每日早餐记录用料不定早范的做法现成/自制...
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- 用料高筋面粉100克奶粉3克糖16克盐1克酵母1克黄油10克全蛋液14克水52克自用转换的做法混合均匀转换用...
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- 自用的取自范志红老师的微博还没实践先记录怕忘了实践后会更新食谱侵删用料大米70克小米70克藜麦70克【自用】范志红老师的杂粮饭的做法各70克,210克的混合米,加入336克水,按“精华饭”,煮熟即可我觉得按那个水量有点多了我的建议是按平时煮米饭用的水量先煮一次然后再调节但...
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- 想吃面,简单面来一份。加点自己想法加点鱿鱼干,海虾米🦐,味道棒棒的😄用料肉末200克香菇干10朵香干3块虾米50克鱿鱼干半只黄豆酱4勺姜末10克蒜末3瓣盐5克鸡精2勺范范式海鲜杂酱面的做法七肥三瘦肉末剁好其他材料都切碎炒姜蒜末后加入肉末煸炒干比这再干一点就可以加入其他碎...
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- 取自范志红老师的微博有些许改良更适合日常生活用料青菜适量(所有青菜都可以)油(任何油都可以,范志红老师是用小磨香油,我觉得手头有什么油都可以)10g水200克(大概就是装米饭的碗快要一碗这样)盐巴鸡精随便【自用】范志红老师的油煮菜的做法锅里开中火倒200g水,加入10g油烧沸加入...
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- 每天把看手机刷微博玩电脑的时间,花在做便当上,会有惊喜哦!用料红米适量三文鱼排一块青菜适量范范の工作便当的做法1.红米可以单独煮也可以混合大米煮。2.青菜直接加盐水煮,捞出即可。3.三文鱼的做法是得到多位朋友认可的哦。橄榄油,冷油入锅,两面煎一下,加生抽,加适量水,煮几分钟...
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- 做之前不知道这么美味一份沙拉搭配一份肉(60g左右的肉)就是很均衡的一餐了!!!取自范志红老师的食谱自用侵删用料土豆偏大的一个200g左右较大煮鸡蛋1个速冻甜豌豆30g炒熟白芝麻5g千岛酱/沙拉酱9g【自用】范志红老师的土豆沙拉的做法土豆和豌豆放蒸锅蒸20分钟,鸡蛋也一起丢进去蒸...
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- 用料葱适量蒜瓣蚝油适量生抽适量花甲一斤范式花甲的做法花甲用盐水泡3个小时。油倒锅里葱姜蒜爆香放入花甲爆炒。加盐水盖过花甲盖上锅盖三分钟。花甲开口即熟。开动!!!!...
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- 中秋将至,月饼都吃起来了,没有五仁的月饼不完美,这是记忆的一道光,我们都吃过五仁的,所以这一次尝试着自己做五仁馅料,真材实料,都是用最好的料,可以自己喜好添加自己喜欢的果仁与果脯肉,酸酸甜甜吃的真带劲。用料水77克蔓越莓20克葡萄干20克低筋面粉36克糯米粉60克核桃40克花生油...
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- 有参考:可做450g土司模2个上火165°下火175°33分钟本方不适合新手不推荐手揉不推荐干酵母强烈推荐谷朊粉用料亚麻籽浸泡液:低聚果糖20克水160克亚麻籽30克汤种:全麦粉24克水120克波兰种:全麦粉150克水150克鲜酵母3克水合材料:高粉340克全麦粉40克奶粉60克豆浆粉50克谷朊粉50...
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- 肋排800克用料肋排800克醋4勺冰糖3勺薄盐生抽2勺料酒1勺姜5片葱段一把白芝麻少许克糖醋排骨(范范家)的做法把排骨冷水冷锅焯水饮用水的冷水清洗排骨排骨入锅,用盛汤用的大汤勺,1勺料酒,2勺薄盐生抽,3勺冰糖(堆高),4勺醋(香醋陈醋都可以),葱段和姜片,加冷水,盖过排骨平面。大火煮,煮开到...
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- 本人超级爱吃麦当劳的麦辣鸡翅,只苦于没有配方,而迟迟没有自己动手制作。然而,经过自己屡次失败的经验以后,今天终于做出了自己梦寐以求的味道。此配方为终极配方,一次成功,现公布于众!用料鸡翅10只味好美脆皮香酥炸鸡配料2包面粉适量淀粉适量辣椒粉适量料酒适量盐适量范爷辣翅...
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- 中秋佳节来临,吃月饼是每家每户必有的仪式,做月饼必须要转化糖浆,自己做又省钱又干净还没有添加剂,一次性多做些可以用上几年的,随做随取很是方便💕💕用料水470克细砂糖1000克柠檬汁130克自制转化糖浆的做法三个柠檬洗净对半切开,取出汁水💕再过滤一下待用💕准备470克清水,1000...
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- 妈妈的味道用料猪里脊250g芝麻一把番茄酱20g糖一点点蚝油10g老范的范是大米饭的范~的做法肉先切薄片加生抽淹30分钟,油热下肉加料快炒快出货,洒芝麻小贴士有不辣的黄豆酱可以放点~...
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