烹调屋零失败的莲藕排骨汤
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冬季，想给家人煲汤，于是就做了这道莲藕排骨汤，第一次做，简单，零失败。
家人很喜欢🥰你们也要抽空给父母做顿饭，就可以从这道汤开始～
用料
| 有机黑猪排骨+棒骨 | 700克 |
| 洪湖粉藕 | 2节 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 口蘑 | 6个 |
| 木耳 | 几朵 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 板栗米 | 1把 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 少半根 |
| 盐 | 些许 |
| 北虫草 | 1把 |
零失败的莲藕排骨汤的做法
清水把排骨洗净，控水。
锅内不用倒油，下排骨，变色后倒入热水，水要尽可能多(第一要没过排骨，第二炖的时候用原汤），放葱和姜。
撇出浮沫，使汤色变得清亮，关火。
快速把排骨和汤移入炖锅，汤不够可以加热水。
开炖🤓炖一个小时之后，放入剩下的食材，再炖~
成品~
![零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张]( "零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张")
满满的食材~
![零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张]( "零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张")
给家人的第一碗，加了小香葱
![零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张]( "零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张")
炖汤神器✌🏻
![零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张]( "零失败的莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
提前准备两锅热水
血沫要撇干净
用原汤炖，炖汤中途不可再加水，一次把水加够~
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