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之滑蛋的做法食谱

海豚厨房之滑蛋虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的海豚厨房之滑蛋虾仁做法

  • 海豚厨房之滑蛋虾仁

  • 用料虾仁鸡蛋木耳葱盐料酒海豚厨房之滑蛋虾仁的做法虾仁洗净去虾线，备用木耳用温水泡发后，洗净，粗切几刀即可，备用鸡蛋打散，加葱花、盐、料酒搅匀将处理好的虾仁和木耳放入鸡蛋液中，搅匀锅内加油大概五成热左右的时候，将混合好的蛋液放到锅中静至十几秒后，用筷子打散炒匀虾仁完全...
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中餐厅2之滑蛋虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之滑蛋虾仁做法

  • 中餐厅2之滑蛋虾仁

  • 中餐厅第二季快到结尾时刻，苏有朋带来了一道简单美味的滑蛋虾仁，下面就做来尝尝吧用料鸡蛋三个剥壳虾仁适量盐适量胡椒粉适量葱末适量水适量淀粉适量中餐厅2之滑蛋虾仁的做法锅里倒油将虾仁煎至两面金黄捞出备用鸡蛋敲入碗里加盐、胡椒粉、葱末、水、掉粉拌匀，拌匀后把刚刚...
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简单易学的冬雪之滑蛋虾仁美食做法

  • 冬雪之滑蛋虾仁

  • 姐们老公传授的第一道菜，记录下来用料鸡蛋3个虾仁一袋油少许葱1根淀粉1勺料酒3勺盐少许牛奶半袋冬雪之滑蛋虾仁的做法虾仁用料酒，盐，淀粉，胡椒粉抓揉，腌制15~20分钟鸡蛋打成液体，放入少许牛奶虾仁开水煮熟后捞出将煮熟的虾仁放入鸡蛋液里浸泡锅热后放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，稍...
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花的懒人料理之滑蛋茄子饭的做法步骤及图解,美味正宗的花的懒人料理之滑蛋茄子饭做法

  • 花的懒人料理之滑蛋茄子饭

  • 介绍懒人料理的深夜剧一部手动截图上传菜谱~出处：花之懒散饭花のズボラ飯(2012)第二集杠二官方网站:豆瓣链接：这次的主题【菜前开场白，原封不动照抄以下】想吃的时候却没有食材，主人公现在特别想吃滑蛋鸡肉饭，但冰箱里没有鸡肉，今天为观众介绍的就是这种时候也能轻易完成的，浓稠...
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吉祥如意卷之紫菜肉滑蛋卷学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的吉祥如意卷之紫菜肉滑蛋卷学做之笔记做法

  • 吉祥如意卷之紫菜肉滑蛋卷学做之笔记

  • 借鉴别人的经验学做并记录用料猪肉滑250克鸡蛋2个紫菜2张葱白粒适量姜蓉适量酒适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量胡椒粉适量淀粉适量油适量吉祥如意卷之紫菜肉滑蛋卷学做之笔记的做法1、猪肉滑加入酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，加入葱...
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花样炒蛋之虾仁滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花样炒蛋之虾仁滑蛋做法

  • 花样炒蛋之虾仁滑蛋

  • 用料鸡蛋2个虾仁5只盐1克糖1克油适量花样炒蛋之虾仁滑蛋的做法主要食材：虾和鸡蛋虾，去头去壳去虾线，处理干净；煎锅中加适量油，加热；放入虾仁，两面煎；两只鸡蛋，加盐加糖，搅打成蛋液，倒入锅中；用筷子快速划动蛋液，在蛋液即将全部凝固的时候出锅。虾仁滑蛋早餐：虾仁滑蛋、黄瓜切片、菠萝、...
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滑蛋茄子饭 「花的懒人料理」【花之懒散饭

  • 滑蛋茄子饭 【花的懒人料理】【花之懒散饭】

  • 日剧【花的懒人料理】02《肚皮空空》用料茄子一根鸡蛋（分两次使用）两个高汤100毫升糖一勺料酒半勺酒半勺酱油一勺海苔视个人喜好滑蛋茄子饭【花的懒人料理】【花之懒散饭】的做法食材茄子对半切开后斜切成1厘米的片状浸泡水中滤去水分在煎锅中放入带星号的食材（高汤糖料酒酒...
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布丁口感之嫩滑玉米蛋的做法步骤及图解,美味正宗的布丁口感之嫩滑玉米蛋做法

  • 布丁口感之嫩滑玉米蛋

  • 🔴此用料为1️⃣人份🔴用料鸡蛋2个黑胡椒粉极少量玉米粒60粒左右凉开水20g布丁口感之嫩滑玉米蛋的做法将蛋清、蛋黄分离，分别加入10g凉开水，搅匀并用滤网过一遍待用。PS:❗️因为Aimee妈平时吃的清淡，所以没有加盐，大家可以根据自己需求加❗️倒入少量橄榄油，热油锅，小炒玉米数2️⃣分...
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滑滑蛋的做法和图解 好吃的滑滑蛋家常做法

  • 滑滑蛋

  • 用料鸡蛋3个料酒少许盐少许滑滑蛋的做法三个笨鸡蛋，加盐，加料酒热锅、热油滑滑滑入蛋液待底部凝固后、用筷子巴拉巴拉直至没有蛋液流动根据个人喜好出锅嫩嫩嫩的滑滑蛋就做好啦...
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看图做菜之：镜面滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的看图做菜之：镜面滑蛋做法

  • 看图做菜之：镜面滑蛋

  • 用料1、鸡蛋3个2、酱油葱花少许看图做菜之：镜面滑蛋的做法将鸡蛋在温水中侵泡一下，然后搅拌均匀。将蛋液过筛。准备和蛋液一样多的温水。将温水和蛋液搅拌均匀。将蛋液盖上保鲜膜。放入锅中蒸8分钟，虚火放一下。超丝滑的镜面滑蛋。放酱油，撒葱花，美哒哒！...
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cici出品之～虾仁滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的cici出品之～虾仁滑蛋做法

  • cici出品之～虾仁滑蛋

  • 我最喜欢的香港菜之一，每次回中环到盛记必点的一道菜用料鸡蛋（因为我家的土鸡蛋小所以显得有点多哈哈哈）5只虾仁250g葱少许胡萝卜少许cici出品之～虾仁滑蛋的做法没拍过程，凑合看看小区快点的图鸡蛋打入碗里单方向搅拌～不要一下顺一下逆哦，否则容易进气泡煮出来会起泡～虾仁解冻后...
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苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法

  • 苦瓜不苦之苦瓜滑蛋

  • 用料苦瓜1根鸡蛋2个香油1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的盐，用水抓上两分钟煮水，水开了之后放入苦瓜，汆水三分钟，捞出清水洗干净浮沫以及盐，沥干水分打两个鸡蛋炒至定型，盛出锅内放油，放入少许白糖，炒化。加入苦瓜，翻炒几分钟，加入少许的生抽（一点点就...
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哆咪辅食之虾仁滑蛋好吃的烹饪方法 哆咪辅食之虾仁滑蛋的地道做法和步骤

  • 哆咪辅食之虾仁滑蛋

  • 虾肉不仅味道鲜美，更是补钙小能手，是宝宝辅食的首选食材之一。下的做法可算是千变万化，总有一款能让宝宝爱上它！今天我们给宝宝们准备的是虾仁滑蛋，又嫩又美味哦用料虾2只鸡蛋1个牛奶30毫升生粉3克胡萝卜粒少许哆咪辅食之虾仁滑蛋的做法食材准备，虾2只，鸡蛋1个，牛奶30毫升，生粉3克...
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辅食之超嫩滑的蒸鸡蛋黄羹的做法步骤及图解,美味正宗的辅食之超嫩滑的蒸鸡蛋黄羹做法

  • 辅食之超嫩滑的蒸鸡蛋黄羹

  • 我给孩子加辅食加得少，因为兑的米糊她不怎么吃，所以我一直以为是娃不爱吃。现在娃八个多月了，光靠母乳也不行，我都明显感觉娃瘦了。今天中午，我煮熟了鸡蛋，把鸡蛋黄用勺子压碎拌在稀饭里给娃吃，结果娃吃了干呕，我后来尝了下，鸡蛋黄挺硬的。于是，我就想了个办法，给娃蒸鸡蛋黄。用料鸡...
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[新手指南]之蒸出平滑蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的[新手指南]之蒸出平滑蛋羹做法

  • [新手指南]之蒸出平滑蛋羹

  • 没有人教我的时候，我的蛋羹经常蒸出来很丑。。。。后来多次摸索。。终于成功了，而且方法很简单用料鸡蛋2个生抽1勺香油半勺香葱少许饮用水150g[新手指南]之蒸出平滑蛋羹的做法鸡蛋加水，打散，晒网过滤后放入碗中。碗呢，要选这种蒸的时候受热均匀的。~静置一会，用勺子把表面的泡...
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蒸滑滑蛋的做法和图解 好吃的蒸滑滑蛋家常做法

  • 蒸滑滑蛋

  • 这口感可比豆腐花哦！用料鸡蛋一枚生抽少许盐少许花生油少许蒸滑滑蛋的做法准备好鸡蛋放盐放生抽放油打散加凉开水盖上保鲜膜沸水下锅，中小火蒸12分钟浇上生抽小贴士一定要中小火！一定要中小火！一定要中小火！重要的事情说三遍...
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减脂餐之牛奶吐司滑蛋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐之牛奶吐司滑蛋蛋做法

  • 减脂餐之牛奶吐司滑蛋蛋

  • 用料鸡蛋2个无边吐司1片牛奶适量减脂餐之牛奶吐司滑蛋蛋的做法两颗蛋蛋，加适量牛奶，搅打成蛋液吐司片泡个澡放少少黄油🧈让它在锅中调个华尔兹，放泡了澡的面包片，双面煎香把剩下的蛋液倒进锅里，用筷子🥢快速搅散，不用开火（或者开小火）用锅的余温将蛋蛋炒散摆盘，矫情的撒上黑椒摆颗...
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快手早餐之牛奶滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐之牛奶滑蛋做法

  • 快手早餐之牛奶滑蛋

  • 突然特别想念酒店吃到的鸡蛋滑昨天在sam买到特别好吃的MM香肠和吐司，正好用来做早餐搭配前天用高压锅熬了一大锅红豆黑豆糯米莲子杂粮粥，冰起来早上盛半碗加点牛奶微波炉2min。快手早餐完成✅用料鸡蛋2个牛奶45ml盐少量白砂糖或绵白糖少量快手早餐之牛奶滑蛋的做法鸡蛋两个...
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蛋挞问题之蛋面不滑嫩的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞问题之蛋面不滑嫩做法

  • 蛋挞问题之蛋面不滑嫩

  • 用料成品蛋挞适量蛋挞问题之蛋面不滑嫩的做法蛋挞表面看起来不圆润、不嫩滑的原因：火太大，烤箱计时完成后没有立即拿出来，制作时的挞液过滤不充分、搅拌不充分等。我也是N次做完后，哭着总结的……欢迎在评论区补充你遇到的蛋挞制作bug祝你的蛋挞能圆满成功...
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电饭锅系列之薄壳米嫩滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅系列之薄壳米嫩滑蛋做法

  • 电饭锅系列之薄壳米嫩滑蛋

  • 用料鸡蛋2个薄壳米1小杯葱2根酱油1小勺电饭锅系列之薄壳米嫩滑蛋的做法把葱切成葱花薄壳米洗净爆香葱加薄壳米炒香打两个鸡蛋加入炒香薄壳米和葱下锅煎熟轻轻推动鸡蛋，让鸡蛋在最短时间内加热，快凝固时，加入一小勺酱油盛出，可以吃了，很下饭小贴士前后只需8分钟...
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春日一口鲜之香椿滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春日一口鲜之香椿滑蛋做法

  • 春日一口鲜之香椿滑蛋

  • 用料香椿100克鸡蛋3个红椒小半只油、盐适量春日一口鲜之香椿滑蛋的做法今年的香椿价格比去年同期便宜得多了，这一小把用了一半约100克。红椒1小块切成小碎粒，毕竟它扮演的是红花的角色，只要一点点就好。香椿放多多水焯烫1分钟后再用冷水清洗两遍挤干水份切碎。一般情况下香...
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Egg系列之嫩滑双面蛋的做法步骤及图解,美味正宗的Egg系列之嫩滑双面蛋做法

  • Egg系列之嫩滑双面蛋

  • 我第一次做的就是他啦，这个🥚蛋让我爱上了烹饪哦！我个人不建议大家做太阳🌞蛋，有些人会闹肚子🍳煎蛋必须要蛋黄——溏心最好👌🏻蛋白——边缘不能焦，要滑滑哒，嫩嫩哒用料鸡蛋1酱油适量小平底锅大的也行菜籽油适量Egg系列之嫩滑双面蛋的做法这个👆🏻就是小锅的大小，当然大的也行...
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宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹做法

  • 宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹

  • 可艾妞儿不太爱吃鸡蛋羹🥚，但是这道菠菜蛋羹可艾妞儿倒是可以吃多半个生可艾妞儿之前就是普通上班族，当时公司楼下有个7-11便利超市，每天中午最爱吃的就是他家关东煮里的菠菜鸡蛋糕，所以给可艾妞儿做了一个吃，我做的这个没有7-11的有蜂窝状但是比7-11的更滑嫩爽口用料鸡蛋1个...
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光滑细腻之银鱼蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的光滑细腻之银鱼蒸蛋羹做法

  • 光滑细腻之银鱼蒸蛋羹

  • 银鱼蒸蛋羹,在超市经过冰鲜柜台听到有人在讨论太湖银鱼可以用来蒸蛋羹，一想对啊楼下小饭馆还有这道菜呢，于是就有了下面的银鱼蒸蛋羹，蛋羹的内里光滑细腻用料银鱼手抓一把酱油少许盐1小勺葱1根鸡蛋3个光滑细腻之银鱼蒸蛋羹的做法取三个鸡蛋🥚，打开放入盆中，用蛋壳量入1.5倍于...
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蛋蛋海之味(滑蛋虾仁)—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的蛋蛋海之味(滑蛋虾仁)—阿Q私家小厨做法

  • 蛋蛋海之味(滑蛋虾仁)—阿Q私家小厨

  • 淡淡海滋味～蛋蛋海之味～爽嫩鲜美的滑蛋虾仁，并不是饭店才可以做粗来的哦～💗最近又偷懒，搬了家生粉都没有了，然后也懒得先焯熟虾仁，就做了一个偷懒版本：直接先拌鸡蛋液（在拌好蛋液里加了少量清水），裹了蛋清的虾仁扔进去炒一下，然后倒入蛋液搞定。样子居然还不错，我把封面图换成了这次的...
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