烹调屋牛尾炖胡萝卜
- 菜谱
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用料
| 牛尾 | 4块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 十三香大料 葱小香葱 青椒 |
牛尾炖胡萝卜的做法
牛尾焯水
![牛尾炖胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛尾炖胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量豆油，6成热下焯好的牛尾块，翻炒2分钟，放大料、料酒、东古酱油、姜末、葱花、十三香，然后放胡萝卜块，翻炒2分钟，放适量盐，加水适量，炖。大约30分钟，出锅，装盘，撒上小香葱、青椒。
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用料
| 牛尾 | 4块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 十三香大料 葱小香葱 青椒 |
牛尾炖胡萝卜的做法
牛尾焯水
适量豆油，6成热下焯好的牛尾块，翻炒2分钟，放大料、料酒、东古酱油、姜末、葱花、十三香，然后放胡萝卜块，翻炒2分钟，放适量盐，加水适量，炖。大约30分钟，出锅，装盘，撒上小香葱、青椒。
