烹调屋椰蓉吐司（增加小花步骤）
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用料
| 吐司材料 | |
| 高筋面粉 | 260克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 160克+-30克 |
| 糖 | 40克 |
| 黄油 | 25克 |
| 椰蓉馅 | |
| 椰蓉 | 50克 |
| 黄油 | 25克 |
| 糖 | 20克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 450克磨具一个 |
椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法
主锅里加入除黄油外所有的吐司材料
设置30秒，刀片速度3逐渐增加至速度6
然后设置揉面模式3分钟![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第2张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第2张")
上一步3分钟揉面结束，状态如图，加入吐司材料里的黄油。设置揉面模式3分钟
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第3张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第3张")
加入黄油后揉面结束后的状态，表面光滑。
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第4张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第4张")
出锅就能拉出手套膜
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第5张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第5张")
根据自己喜好平均分成2等份或者3等份，滚成橄榄型，盖上保鲜膜，去处理椰蓉馅。
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第6张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第6张")
主锅加入黄油
设置2分钟，80度，刀片速度1![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第7张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第7张")
融化后的黄油，等它冷却
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第8张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第8张")
加入椰蓉，糖，牛奶
设置8秒，刀片速度4![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第9张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第9张")
椰蓉馅出锅备用
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第10张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第10张")
揉面垫撒一层手粉，把橄榄型面团光面贴牢揉面垫，擀面杖放面团中间，擀成牛舌状。铺上一层椰蓉馅。
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第11张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第11张")
从一头轻轻的卷起
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第12张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第12张")
收口朝下，用刀片在表面深深的划一刀
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第13张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第13张")
两头叠在下面，然后放入磨具
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第14张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第14张")
密封发酵，可以借助烤箱密封发酵
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第15张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第15张")
增加小花步骤
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第16张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第16张")
增加小花步骤
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第17张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第17张")
增加小花步骤
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第18张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第18张")
发酵完成，8分满☺️
烤箱预热175度5分钟
可以全程盖着锡纸，锡纸光面朝面包
中下层，175度烘烤45![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第19张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第19张")
出炉第一时间让它自由落体
震出热气，并立刻脱模放置烤架冷却![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第20张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第20张")
香到流口水呀😊😊
![椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第21张]( "椰蓉吐司（增加小花步骤）的做法步骤图 第21张")
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