烹调屋交瓜抄面筋
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自己种的交瓜自制面筋
用料
| 香油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 交瓜半条 | |
| 面筋自己式量 |
交瓜抄面筋的做法
自个亲手种植的交瓜
![交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第2张]( "交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第2张")
先做面筋先揉一斤左右面团包上保鲜膜：醒面二个小时差不多
![交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第3张]( "交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第3张")
放水里洗就像揉衣服一样把面团揉成海绵一样
![交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第4张]( "交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第4张")
这样就可以了
![交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第5张]( "交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第5张")
切成小块放油里炸
![交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第6张]( "交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第6张")
这样就好了可以捞起来备用
![交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第7张]( "交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第7张")
少放点油应为面筋里有油：抄几下就熟了再加，盐，葱，爱吃辣的可以放些辣椒味道会更好。
![交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第8张]( "交瓜抄面筋的做法步骤图，交瓜抄面筋怎么做好吃 第8张")
小贴士
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