烹调屋泰式烧蛤蜊
- 菜谱
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从泰国人写的菜谱上学来的
用料
| 蛤蜊 | 500g |
| 朝天椒 | 4只 |
| 小葱 | 一把 |
| 蒜末 | 一勺 |
| 蔗糖 | 一勺 |
| 鱼露 | 一勺 |
| 蛤蜊汤（清水可代替） | 一碗 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 青柠檬 | 一个 |
泰式烧蛤蜊的做法
蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金黄
放入蛤蜊翻炒 逐渐放入蛤蜊汤 鱼露 蚝油 蔗糖 炒到蛤蜊张开关火出锅
出锅后挤上青柠檬汁
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从泰国人写的菜谱上学来的
用料
| 蛤蜊 | 500g |
| 朝天椒 | 4只 |
| 小葱 | 一把 |
| 蒜末 | 一勺 |
| 蔗糖 | 一勺 |
| 鱼露 | 一勺 |
| 蛤蜊汤（清水可代替） | 一碗 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 青柠檬 | 一个 |
泰式烧蛤蜊的做法
蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金黄
放入蛤蜊翻炒 逐渐放入蛤蜊汤 鱼露 蚝油 蔗糖 炒到蛤蜊张开关火出锅
出锅后挤上青柠檬汁
