鲜香爽口的凉拌豆腐丝
- 菜谱
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实名推荐山姆店的云南石屏豆腐丝。在店里试吃了一次就喜欢上了。调料也是请教了店员,自己再稍微改良了一下。味道真不错😋
用料
豆腐皮 | |
香菜 | |
小米辣椒🌶️ | |
蒜 | |
生抽 | |
香油 | |
花椒葱油 |
鲜香爽口的凉拌豆腐丝的做法
干豆腐皮泡软,开水烫一秒捞出。油里放入花椒、葱小火炸出花椒葱油。把花椒葱油、生抽、一丢丢醋、香油、小米辣椒🌶️、香菜、蒜与豆腐丝拌在一起即可。
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