小龙虾清洗(图解一目了然)
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小龙虾好吃难清洗,没关系,今天你看了我这个图解一切都不是问题,来吧来吧,开洗!
用料
小龙虾 | |
食用盐 |
小龙虾清洗(图解一目了然)的做法
买回来活着的小龙虾先泡在淡盐水中吐吐泥沙
一定要带上手套,小虾的钳子还是很厉害啊,夹的我手指好疼,都青了!
用剪子剪开头部
这个黑囊就是虾胃
剪开头部侧面
剪掉虾腮
去虾肠
去虾肠
干净干净
好了,很干净吧!吃着绝对没有参参的泥沙!
美味即将开始!
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