简单又好吃的藕丝炒牛肉 菜谱 关注:6.99K次 在我家,肉只是配菜~ 用料 牛肉 一小块 油 2勺 料酒 半勺 嫩肉粉 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 藕 1节 指天椒 4个 孜然粉 1勺 简单又好吃的藕丝炒牛肉的做法 一小块牛扒解冻(我们家的大小男子汉都不爱吃大块肉,所以之前买的牛扒就只能弄成小块的消灭)莲藕去皮,指天椒洗净; 把藕切成细丝(本人刀工不太好,切成条了😂)然后用凉水过一遍,这样吃起来会脆一点,牛扒切成条状,再剁小点,指天椒切碎; 牛肉用生抽、料酒、嫩肉粉粉和少许盐腌制一下; 将腌好的牛肉先炒熟,不要炒太久,断生就可以出锅; 藕丝在热油下翻炒五分钟,加一勺盐,然后加入事先炒好的牛肉; 加入指天椒,继续翻炒,最后撒上孜然粉提香; 美味出锅啦…… 标签: 好吃 牛肉 藕丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/rzjjkg.html