妈妈爱吃的茄汁龙利鱼
- 菜谱
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用料
龙利鱼 | 1条约250克 |
生姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 一小勺 |
淀粉 | 一小勺 |
西红柿 | 3个 |
妈妈爱吃的茄汁龙利鱼的做法
洗净龙利鱼,切块,用料酒,盐,生腌制20分钟。汆水,水开后2分钟捞出。
番茄洗净切丁,炒出浓汤,加入鱼块,金针菇,加入一小碗水煮开后加入盐糖调味后出锅享用。
小贴士
用普罗旺斯西红柿味道超级棒
妈妈说这款茄汁鱼颜色漂亮,非常好吃,妈妈喜欢就是最好😊
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