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小馒头口感如蛋糕的做法食谱

简单易学的小馒头口感如蛋糕美食做法

  • 小馒头口感如蛋糕

  • 非常简单又好做也不需要加泡打粉，表面和切面都非常光滑的小馒头。我喜欢二发馒头，感觉更绵软。不要怀疑，这就是很软的面团，做好了发现超好揉的，手感非常好，这里我用的韩国面粉哦！用料步骤①温水260克糖60克酵母5克步骤②中筋面粉500克步骤③菜油20克小馒头口感如蛋糕的做法第一...
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面包口感的营养馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包口感的营养馒头做法

  • 面包口感的营养馒头

  • 里面组织是很松软的，很适合宝宝吃，可以当手指食物，其实当零食也可以，我自己也很喜欢用料高筋面粉220克黑芝麻核桃粉40水130红糖30克酵母3克面包口感的营养馒头的做法1，准备材料，红糖在温水中融化，水温低于40度，将酵母融化在红糖水中2，最开始用筷子搅拌至无干粉状态，放到砧板上，像图...
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一口酥小馒头(旺仔小馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的一口酥小馒头(旺仔小馒头)做法

  • 一口酥小馒头(旺仔小馒头)

  • 没有哪个宝宝不爱吃的旺仔小馒头，妈妈们在家也可以做啦，超级香，入口即化，没有添加剂更放心。零难度小白也可以成功的用料鸡蛋1个黄油20克糖粉25克玉米面粉100克低筋面粉15克奶粉25克泡打粉1克一口酥小馒头(旺仔小馒头)的做法黄油室温下软化至用手指轻轻按下去会有凹陷。软化...
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面包口感的黑糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包口感的黑糖馒头做法

  • 面包口感的黑糖馒头

  • 只为记录一下，方便以后使用用料普通中筋面粉210克温水100克耐高糖酵母3克云南黑糖块两块约33克普通中筋面粉（呛粉用）适量约20-30克面包口感的黑糖馒头的做法碗中加入2块黑糖块约33g，加100g温水化开，过滤掉姜片等渣加入酵母，搅拌静置3分钟后，加入210g面粉，筷子搅拌成絮状后，揉至三...
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卡通小饼干（旺仔小馒头口感）的做法步骤及图解,美味正宗的卡通小饼干（旺仔小馒头口感）做法

  • 卡通小饼干（旺仔小馒头口感）

  • 用料鸡蛋1个玉米淀粉60克泡打粉2克奶粉30克马铃薯淀粉90克植物油40克低筋面粉30克糖粉30克卡通小饼干（旺仔小馒头口感）的做法把鸡蛋，糖粉，油搅拌均匀低粉，泡打粉，奶粉，玉米淀粉，马铃薯淀粉拌匀，过筛，倒入刚才搅拌好的蛋油糖混合液中。和成一个面团（刚开始有点散，干，不易成团，揉几下就好...
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馒头～奶香白玫瑰（有面包口感的馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头～奶香白玫瑰（有面包口感的馒头）做法

  • 馒头～奶香白玫瑰（有面包口感的馒头）

  • 馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。用料普通面粉100克牛奶65克糖20克酵母1.5克馒头～奶香白玫瑰（有面...
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一发奶香小馒头，口感特别好！的做法步骤及图解,美味正宗的一发奶香小馒头，口感特别好！做法

  • 一发奶香小馒头，口感特别好！

  • 所谓的一发就是直接把面揉好整形，然后发酵，然后蒸，省时省力！就是揉面花点时间，我发了发面详细视频，希望每个人都能做出漂亮好吃的馒头😃😃光滑暄软的小馒头，一口一个，小朋友手抓很不错，反正一出锅我就开始吃🤣🤣觉得揉面累的可以借助擀面杖反复折叠擀排气哦，效果是一样的！做之前看一...
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有着面包口感的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的有着面包口感的馒头做法

  • 有着面包口感的馒头

  • 方子来自于厨友淡然~微笑的感恩分享用料面粉350克红糖70克鸡蛋1个（带壳61克）耐高糖酵母3.5克面粉50~60克揉面用热水125~130克左右有着面包口感的馒头的做法热水倒入红糖中搅匀下放温加入酵母静置5分钟打入鸡蛋放入面包机中和面和好面后拿出来放垫子上揉揉至光滑分成9等份每...
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一口小馒头的详细做法大全,简单又营养的一口小馒头做法

  • 一口小馒头

  • 对于爱吃小零食的喵小弟来说，奶香味十足的小馒头有着超强的吸引力。刚开始给他买日本产的小馒头时，几乎开一袋就吃一袋，一旦不给吃就哇哇大哭。也算是明白了为什么要做成独立小包装，真的是停不了口啊。索性自己琢磨和优化了配方，虽然没有市售的那么入口即化，但胜在少油少糖，也没...
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蛋糕口感的红糖馒头好吃的烹饪方法 蛋糕口感的红糖馒头的地道做法和步骤

  • 蛋糕口感的红糖馒头

  • 简单的中式点心红糖馒头，有着西式蛋糕的口感，中式馒头的外表，可谓是中西结合的最佳产物……关键是只需要一发就可以做成好吃的红糖馒头，哈哈，让我们一起动手做馒头吧！用料红糖60克热水100克酵母粉3克中筋粉300克鸡蛋一个蛋糕口感的红糖馒头的做法1、红糖60克用100克热水化开，待...
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细腻绵滑的酸奶蛋糕.如芝士蛋糕口感.但不胖！的做法步骤及图解,美味正宗的细腻绵滑的酸奶蛋糕.如芝士蛋糕口感.但不胖！做法

  • 细腻绵滑的酸奶蛋糕.如芝士蛋糕口感.但不胖！

  • 🌝做了n次这款蛋糕，终于来写写分享了。这款蛋糕本来是冷藏后口感更佳！但无奈每次出炉，就被家里那位。。三两口吃光！一周做了4次，闭上眼都不会失手了。口感比戚风细腻多了，也没有那么干。😌像海绵、云朵一样轻盈而不腻。这是6寸的方子，大家一起来试试吧！用料鸡蛋2个老酸奶140克糖2...
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Q弹米糕口感｜旺仔卡通馒头的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹米糕口感｜旺仔卡通馒头做法

  • Q弹米糕口感｜旺仔卡通馒头

  • 最近得到朋友给的一盒日本SunnyMiss™️大米面包粉，平时制作面包，自己也会搭配一些杂粮粉什么的，但是大米粉和高筋面粉的搭配做，还是第一次！平时做的最多的是中式面包（馒头），出于好奇，之前也有用高筋面粉和低筋面粉配比做馒头，so我就想尝试一下这款大米面包粉。做馒头会是什么口感。...
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墨非的小馒头（口感干）的做法步骤及图解,美味正宗的墨非的小馒头（口感干）做法

  • 墨非的小馒头（口感干）

  • 谁发明的小馒头站出来我保证不打死你！用料鸡蛋1只玉米淀粉100克低筋面粉40克奶粉20克糖粉20克黄油20克蓝莓5个墨非的小馒头（口感干）的做法准备好食材。黄油隔水融化。加入糖粉搅拌均匀。一定要很均匀。后筛入低筋面粉，放入搅好的鸡蛋和过滤好的蓝莓。揉成面团。切成大小均匀...
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口感劲道的白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的口感劲道的白面馒头做法

  • 口感劲道的白面馒头

  • 从小到大在家不吃外面卖的馒头，自己蒸的馒头相当好吃。用料面粉500克水250克酵母3克口感劲道的白面馒头的做法一加一面粉500克中加入3克酵母后搅拌均匀，再加入250克水。先搅成面絮状，再揉成较光滑的面团。盖上盖子醒发个5分钟，再揉，这会子就好揉光滑了。（后面忘记拍图了）面团发...
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面包口感蜂蜜小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包口感蜂蜜小馒头做法

  • 面包口感蜂蜜小馒头

  • 用料酵母糖牛奶芝麻蜂蜜鸡蛋面粉面包口感蜂蜜小馒头的做法一个盆里，打入一个鸡蛋，三克左右安琪酵母，糖看个人口味加倒入面粉，加入适量牛奶，搅拌均匀和成面团。牛奶一定要慢慢加，边加边搅拌。和好面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，耐心等待发至两倍大小，拿出来揉排气揉成光滑的面团，分...
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牛奶刀切小馒头，口感松软，满满奶香味~的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶刀切小馒头，口感松软，满满奶香味~做法

  • 牛奶刀切小馒头，口感松软，满满奶香味~

  • 用料中筋面粉150g细砂糖20g20g75~78g全脂奶粉10g干酵母1.5g牛奶刀切小馒头，口感松软，满满奶香味~的做法食材准备好。所有材料进凯度K3厨师机，4档4分钟，6档6分钟，打至面团光滑。面团出缸后再自己手动揉几下，就可以擀开整形了（不用醒发，直接整形即可）。把面团擀成一个长方形，再从短边...
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口感犹如轻式乳酪蛋糕的酸奶戚风蛋糕 Yogurt chiffon cake的做法步骤及图解,美味正宗的口感犹如轻式乳酪蛋糕的酸奶戚风蛋糕 Yogurt chiffon cake做法

  • 口感犹如轻式乳酪蛋糕的酸奶戚风蛋糕 Yogurt chiffon cake

  • 由于儿子化学课需自制酸奶试验，为了消灭酸奶，找到了这个食谱。这食谱来源于一位出名的萨姐，口感真的很像轻式乳酪蛋糕，微微的甜和酸奶香，清爽清新，值得一试。用料面糊：蛋黄4个低筋面粉80克油50毫升全脂酸奶/低脂酸奶（原味）150毫升蛋白霜：蛋白4个细砂糖65克塔塔粉/醋/柠檬汁1/4茶匙...
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牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）做法

  • 牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）

  • 从不会做馒头到现做出光滑松软的馒头感觉很有成就感怎么做出这么光滑馒头的跟大家分享一下以下省时省力的揉面方法面团如何揉光滑一次性发酵😊用料中筋面粉250克白糖50克酵母2.5克牛奶125克牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）的做法揉成团静待10分钟（夏天白糖酵母不用化开直接放进去...
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有着蛋糕口感的红糖枣泥馒头的做法步骤及图解,美味正宗的有着蛋糕口感的红糖枣泥馒头做法

  • 有着蛋糕口感的红糖枣泥馒头

  • 为了消耗家里的红糖和红枣，尝试了这款馒头，没想到口感出乎意料的好，趁热吃的时候非常松软，（可能也跟全程很少用手粉有关吧😬），吃过的朋友都说好，记录下来分享给大家～亲们做前记得先看小贴士哈🙏用料红糖30克枣泥120克酵母粉6克中筋面粉500克猪油16克红糖水135克有着蛋糕口感的红糖...
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口感如舒芙蕾般轻盈的轻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的口感如舒芙蕾般轻盈的轻芝士蛋糕做法

  • 口感如舒芙蕾般轻盈的轻芝士蛋糕

  • 夏天是吃士蛋糕的最佳季节，冷藏后的芝士蛋糕，淡淡的奶油奶香味，入口即化，冰冰凉凉的，太适合夏天啦！用料蛋黄105克蛋白190克奶油奶酪250克牛奶100克低筋面粉40克玉米淀粉10克细砂糖70克黄油60克柠檬汁4滴口感如舒芙蕾般轻盈的轻芝士蛋糕的做法准备两个固底的芝士模，分别底部放一...
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南瓜馒头（面包口感）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头（面包口感）做法

  • 南瓜馒头（面包口感）

  • 做过几次南瓜馒头，口感超细腻。南瓜选粉性老南瓜，所有食材均可按自己要来调整！工科女居然以随意的态度来煮食，想着用定量却又凭感觉行事。用料南瓜300克面粉700克酵母3克盐2克糖30克鸡蛋1个蜜糖2汤匙油1汤匙南瓜馒头（面包口感）的做法南瓜去皮、切小块，电饭锅快速煮饭档，煮熟晾凉...
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口感如云朵般的「酸奶蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的口感如云朵般的「酸奶蛋糕」做法

  • 口感如云朵般的【酸奶蛋糕】

  • 🌟🌟最近酸奶蛋糕火到不行，大家爱上了它绵密又细腻的口感，软软的像棉花一样，吃它就是一种享受～周末在家试一试吧～用料鸡蛋3个酸奶（较浓稠的）130克玉米油32克玉米淀粉18克低筋面粉35克细砂糖40克柠檬汁3滴口感如云朵般的【酸奶蛋糕】的做法1⃣️模具底部铺上吸油纸备用；蛋清蛋黄分离...
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口感超软的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的口感超软的南瓜馒头做法

  • 口感超软的南瓜馒头

  • 记得面粉一定要多揉，口感会更佳甜度根据自己的喜欢可以再加点蒸的时候一定要冷水蒸用料南瓜660克糖30克中度甜盐4克面粉800克酵母6克数量:30个馒头口感超软的南瓜馒头的做法南瓜去皮，切片，蒸20分钟，蒸好的南瓜会有蒸汽水一定要倒掉。捣烂加入盐和白糖，酵母用温水冲泡，会起泡的...
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🉑️duang屁股的酸奶蛋糕😺口感既如同芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🉑️duang屁股的酸奶蛋糕😺口感既如同芝士蛋糕做法

  • 🉑️duang屁股的酸奶蛋糕😺口感既如同芝士蛋糕

  • 此配方是六寸的量、八寸加倍即可❗️放入冰箱冷藏后口感更佳👍⚠️图片上有详细🔎文本说明👀用料浓稠原味酸奶180g玉米油30g低筋面粉50g白砂糖30g鸡蛋3个柠檬汁（白醋🉑️替代）2-3滴🉑️duang屁股的酸奶蛋糕😺口感既如同芝士蛋糕的做法先准备好上图所有材料👆👀制作步骤见图⬆️制作步...
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口感如面包的开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的口感如面包的开花馒头做法

  • 口感如面包的开花馒头

  • 这款馒头非常好吃，所以一定要来分享给大家，喜欢吃馒头的你一定要试试哦，用料高筋面粉350克酵母粉3克纯牛奶125克玉米油15克白糖50克鸡蛋一个口感如面包的开花馒头的做法玉米油，鸡蛋，牛奶，白糖全部混合均匀至白糖融化加入酵母粉搅拌至融化加入高筋面粉混合成面絮状揉成光滑的面...
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