五花肉炒鲍鱼
- 菜谱
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用料
五花肉 | 200克 |
鲍鱼 | 4只 |
青椒 | 2个 |
姜 | 5片 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
五花肉炒鲍鱼的做法
先把鲍鱼和五花肉清洗干净
鲍鱼切片,五花肉切片备用,五花肉可以先用一点料酒和盐腌制一下
葱切小段,蒜切片,姜切片,留好备用
锅中放油,加入五花肉煸炒出油
放入葱姜蒜和鲍鱼继续翻炒两下
加入生抽、料酒、盐、搅拌一下就可以加入青椒
出锅啦~完美的五花肉炒鲍鱼,超级香哦
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