夏午餐3
- 菜谱
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#中西合璧的救场#味道不够就加豆瓣酱^^
1)黄油蒜香青口;
2)清炒芦笋;
3)洋葱炒蛋;
4)凉拌皮蛋;
主食:蒸红枣山药
用料
青口、黄油、大蒜、豆瓣酱 | |
芦笋、黑胡椒 | |
洋葱、鸡蛋、料酒 | |
皮蛋、陈醋、花椒 |
夏午餐3的做法
1-1)冷冻青口解冻、洗净外壳;准备黄油、大蒜和白葡萄酒备用(普通料酒也可)
1-2)黄油入锅,加入蒜子多炒一会;将青口放入大火快炒,加白葡萄酒后稍焖5分钟即可。觉着味道不够的话,出锅前加一勺豆瓣酱。中西合璧也还可以~
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