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芋子土鸭汤的做法食谱

芋子土鸭汤的做法和图解 好吃的芋子土鸭汤家常做法

  • 芋子土鸭汤

  • 用料鸭半只姜5片盐5克芋子250克芋子土鸭汤的做法准备好以上所有材料将鸭肉放入锅中煸炒，最后加入木鱼干及芋子，加入开水或高汤煮沸将一大锅材料倒入高压锅压制15分钟即可小贴士一定要加木鱼干...
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简单易学的芋艿枸杞鸭子汤美食做法

  • 芋艿枸杞鸭子汤

  • 用料活草鸭芋艿枸杞葱姜盐芋艿枸杞鸭子汤的做法活草鸭宰杀后褪毛去内脏，洗净后斩大块，放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫；芋艿刮去皮洗净；将焯过水的鸭块放入锅中，加足量的清水，加入葱段和姜片烧开；加料酒去腥，转小火慢炖1小时；加入芋艿继续小火炖半小时；加入冲洗后的枸杞煮...
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芋头老鸭汤的做法和图解 好吃的芋头老鸭汤家常做法

  • 芋头老鸭汤

  • 用料老鸭只芋头个蛏干姜克盐黄油芋头老鸭汤的做法芋头切长条用油稍微炸一下，煲汤的时候更香炸好的芋头用不完可以扔冷冻保存，下次做糖醋还是红烧都可以蛏干要用水泡下，然后洗干净锅里放冷水生姜一点黄酒，把鸭肉放进去捞下去浮沫去腥，水烧开捞出鸭肉就可以起锅放点油，生姜爆香后...
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魔芋子姜鸭的做法和图解 好吃的魔芋子姜鸭家常做法

  • 魔芋子姜鸭

  • 魔芋烧鸭是妈妈经常做的菜，我从小到大都很爱吃的。等到自己从十指不沾阳春水到慢慢爱上厨房，才明白，每一道菜、每一种调料，都是对生活的展开与浓缩•••跑偏了，收！！这是我第一次做鸭（用词好怪），在麻麻的基础上有了创新，很成功，味道非常棒~~~用料酸萝卜小半个子姜4枝魔芋500g—1000g...
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魔芋烧鸭子的详细做法大全,简单又营养的魔芋烧鸭子做法

  • 魔芋烧鸭子

  • 魔芋烧鸭是比较地道的川菜！今天第一次做得还算成功！✌用料鸭半只魔芋750g泡姜1块泡椒7个郫县豆瓣酱2勺花椒20粒大蒜5瓣料酒2大勺老抽1勺生抽1勺盐5克魔芋烧鸭子的做法准备:泡椒泡姜切碎，大蒜切片，酸菜切细。魔芋在开水中焯一下。鸭子洗净去毛，切小块，凉水下锅焯一下，捞出备用。...
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芋头番鸭汤的做法和图解 好吃的芋头番鸭汤家常做法

  • 芋头番鸭汤

  • 冬天喝各种汤水，暖和舒服极了。用料荔浦芋头1个300克番鸭400克姜一小块海蛎干，干贝1小把芋头番鸭汤的做法1.我们喜欢用番鸭肉煮汤。2.可以换成其他鸭肉。1.鸭肉冷水下锅，煮到水开出血沫，关火。倒出，清水洗净鸭肉。待用。1.准备一小把干贝和海蛎干，热水泡1分钟，洗干净，特别是海蛎...
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「家常」鸭子土豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」鸭子土豆汤做法

  • 【家常】鸭子土豆汤

  • （图片是还算比较相似的网图，实际没有它这么浑浊，油看上去更厚，侵删）家里的鸭子一直是清水+生姜煮汤，昨天发现有个土豆不太新鲜，还有早上吃咸蛋黄剩下了咸蛋白，就一起煮了。结果汤的味道比之前的都好，卖相也好，汤底有点泛白但不浑浊，面上一层厚厚的鸭油。今天老妈把土豆换成了半个芋...
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魔芋🔥鸭子的做法和图解 好吃的魔芋🔥鸭子家常做法

  • 魔芋🔥鸭子

  • 小时候经常吃爷爷烧的这道菜，当时的记忆是觉得魔芋QQ的，味道回甜。长大过后很少再吃这道菜了，今儿心血来潮第一次做，还不错！用料鸭半只花椒适量魔芋适量盐适量姜片料酒适量糖克啤酒一瓶蒜瓣老抽适量酱油适量冰糖4颗魔芋🔥鸭子的做法鸭子焯水捞淇备用魔芋切条，沸水煮3分钟准备姜...
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香芋鸭肉汤的做法和图解 好吃的香芋鸭肉汤家常做法

  • 香芋鸭肉汤

  • 每次烧这道菜，鸭肉都是最后剩下的。感觉鸭子成辅料了，完全没有加增鲜料。用料鸭腿1只荔浦芋头400克姜3片葱3段料酒1大勺盐2克香芋鸭肉汤的做法鸭腿切一寸见方的大块。芋头切小块鸭肉加水，大火烧开，撇去浮沫。加葱姜料酒。煮30分钟。待鸭肉煮出味道，放芋头煮20分钟。出锅前10分...
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老鸭芋艿汤的做法和图解 好吃的老鸭芋艿汤家常做法

  • 老鸭芋艿汤

  • 江南秋季的美味用料老鸭600课姜5片料酒30克胡椒粉少许咸肉四片泡开的笋干5片老鸭芋艿汤的做法水烧开，放入鸭子，料酒姜片和胡椒粉，30分varoma最慢速反转，大火煮沸撇去浮沫。加入咸肉片和笋干，设定90分钟/100度/最慢速反转。剩余20分钟从量杯盖孔加入切大块的芋艿。盛出享用。...
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香芋老鸭汤的做法和图解 好吃的香芋老鸭汤家常做法

  • 香芋老鸭汤

  • 芋头老鸭汤是十分应节的佳肴，秋天吃鸭肉滋阴润燥，芋头则补中益气，增强人体免疫能力，二者搭配，营养丰富之余，清香美味。用料老鸭半只姜2片料酒2汤勺葱一根香叶2片香芋2个（中等大小）盐根据自己口味放香芋老鸭汤的做法老鸭半只洗净切块备好香芋可以切大块一点炖起来不容易糊蒜、姜、...
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土黄瓜鸭子汤(去湿汤)的做法步骤及图解,美味正宗的土黄瓜鸭子汤(去湿汤)做法

  • 土黄瓜鸭子汤(去湿汤)

  • 湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一，中医有“千寒易除，一湿难去”的说法。人如果夏秋淋雨涉水或在潮湿的环境中，湿气就会通过呼吸道、皮肤毛孔等入侵体内，在各个脏腑组织之中“安营扎寨”，并“长期居住”。所以广东人会经常煲一些去湿的汤水，今天给大家介绍这个去湿汤，非...
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魔芋焖鸭子的做法和图解 好吃的魔芋焖鸭子家常做法

  • 魔芋焖鸭子

  • 鸭子的营养，性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾，适合病后虚弱人群食用。功效真不少，男女老幼皆补呀。用料魔芋两盒鸭子一只冰糖葱片姜片花椒老抽瓣酱料酒魔芋焖鸭子的做法魔芋两盒，鸭子一只将鸭子剁成适当...
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鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）做法

  • 鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）

  • 元初买的鸭子，没想到还不错，意外，汤很好喝用料番鸭半只0.5只鸭血1盒开水1.8升花生油姜片5片盐鸡精后期补加的热水0.6升鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）的做法鸭子半只剁块，焯水滤干铸铁锅预热加花生油少许烧热姜片放入热锅鸭子也放入锅中翻炒翻炒5分钟翻炒后鸭皮的样子翻炒后鸭皮的样子...
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麻鸭芋苗汤的做法和图解 好吃的麻鸭芋苗汤家常做法

  • 麻鸭芋苗汤

  • 用料麻鸭一只咸肉一小块芋苗一小碗葱若干多姜麻鸭芋苗汤的做法鸭子宰杀后去内脏斩成块洗净待用芋苗去皮洗净葱切段姜拍松把鸭块焯水洗净装入砂锅内咸肉用温水洗净后入砂锅炒锅烧热入花生油烧至六成热将芋苗拉油后待用砂锅置火上加入葱段、姜块、黄酒、清水（以淹没鸭块为度...
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魔芋鸭子的做法和图解 好吃的魔芋鸭子家常做法

  • 魔芋鸭子

  • 很早以前最喜欢的那个人说，魔芋鸭子是她的拿手菜，但我从来没吃过，这次自己第一次动手做，味道还是自己的味道。用料鸭500g魔芋400g姜3片花椒12粒八角1个郫县豆瓣2勺料酒3勺生抽3勺老抽2勺盐30克小葱1根泡姜1块泡椒8个魔芋鸭子的做法鸭肉切小块，有骨头和没骨头的都有。魔芋切小...
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土豆鸭子的做法和图解 好吃的土豆鸭子家常做法

  • 土豆鸭子

  • 用料鸭子半只土豆1个料酒酱油盐、鸡精、花椒面、姜面土豆鸭子的做法将鸭子洗净，切块，用热水抄一遍切好圆葱、姜，准备好料酒，将抄好的鸭肉和圆葱等放一起腌至5到10分钟。将腌好的鸭肉放入锅中，炒3分钟后放入水大火煮15分钟。再小火煮15分钟后加入土豆，放入酱油，盐，花椒面等再大火...
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芋奶鸭汤的做法和图解 好吃的芋奶鸭汤家常做法

  • 芋奶鸭汤

  • 家属胃口很不好，容易饿，经常一下班回家就开始着急吃点零食，所以我家365天，基本每天晚上都有汤，下午三点多就开始咕嘟咕嘟的等着下班的他用料鸭1只荔浦芋头半个牛奶100克葱2根姜5片盐适量白胡椒粉适量葱花适量芋奶鸭汤的做法六个月的水鸭，汆过水后，洗干净备用，烧一锅水，水开后放入...
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鸭子芋头汤的做法和图解 好吃的鸭子芋头汤家常做法

  • 鸭子芋头汤

  • 买了半只鸭子16块钱😋不知道怎么煮，随便煮个汤吧用料小奶芋头4个鸭半只姜10片蒜子5瓣冰糖2粒香叶1片八角2粒不是整朵，是拔两个角就行盐，鸡精，料酒少许鸭子芋头汤的做法1.芋头削皮切块备用。剁块的鸭子洗干净，冷水下锅，加入姜片4片，蒜子1瓣，料酒，煮开。2.倒出来冷水冲洗干净鸭肉，锅...
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芋鸭汤的做法和图解 好吃的芋鸭汤家常做法

  • 芋鸭汤

  • 它是我们这里的特色菜～芋头中带有鸭肉的香，鸭肉中带有芋头的香～简直美味到无法形容了～我们这儿的酒席里或者宴客时，都常见这碗汤🌸用料湘佳仔水鸭1.2kg左右槟榔芋半个（约500g左右）盐适量清水适量味精适量芋鸭汤的做法将买回的鸭肉洗干净，同冷水一起下锅，焯干净血水捞出放入电压力...
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芋艿老鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿老鸭汤家常做法

  • 芋艿老鸭汤

  • 不花哨，不复杂，追求原汁原味，与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用；扁尖笋洗净切段待用；芋艿去皮洗净，盛放水中；老鸭清理鸭毛；鸭子切块冲洗干净；坐锅烧水，水开后加入鸭块汆水后冲洗干净；洗干...
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芋艿鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿鸭汤家常做法

  • 芋艿鸭汤

  • 用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块，放入水里煮，加料酒、葱姜，大火煮开，转小火焖，再放入去皮的芋艿一同煮，最后调味即可。...
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魔芋烧鸭子的做法和图解 好吃的魔芋烧鸭子家常做法

  • 魔芋烧鸭子

  • 魔芋据说是减肥食品，但这道菜应该不减肥的！魔芋烧鸭子，经典的菜谱，你来试试吧！用料魔芋2斤鸭半只（约2斤）老姜1块豆瓣酱2勺油、盐、花椒等适量魔芋烧鸭子的做法鸭肉洗净后沥干水份备用，老姜拍扁。魔芋切小方块。（注意有些魔芋需要提前焯水，有些是不需要的，请在购买时一定问清楚。）热油...
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高压锅版本——土鸭芋头汤的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版本——土鸭芋头汤做法

  • 高压锅版本——土鸭芋头汤

  • 呵呵，家里就剩这个，而且下厨房竟然没有这个菜谱，凭着记忆做出老妈的味道传承用料姜2片盐3克芋头半个陈皮5片高压锅版本——土鸭芋头汤的做法烧开后，去血水高压锅水快开时放入鸭子，陈皮，盐压20分钟同时，清洗芋头切片高压锅可以起气时放入芋头炖8分钟即可小贴士喜欢香点的，可以压之...
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芋头鸭汤的做法和图解 好吃的芋头鸭汤家常做法

  • 芋头鸭汤

  • 用料芋头5个盐适量姜2片鸭腿1只海米适量小鲍鱼干8只香葱一根竹荪适量枸杞几粒芋头鸭汤的做法海米和小鲍鱼干用温热水泡发上我用的鲜鸭边腿。平底不粘锅加热，把鸭腿放到锅里，煎一下鸭皮这一侧。这样可以把鸭油煎出去一些，后继熬汤时汤的味道会更浓郁，颜色也会更好（我觉得用吃完...
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