简单易做虾仁云吞面
- 菜谱
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用料
龙须面 | 一人份 |
小云吞(我用的是湾仔码头) | 10个 |
油菜、香菇 | 适量 |
虾仁(也可以用鲜虾) | 10个 |
香油 | 一汤匙 |
生抽 | 适量 |
简单易做虾仁云吞面的做法
龙须面在水开后放入、煮至半熟、然后捞出 留着备用
另起锅煮云吞、在云吞半熟 快漂起来的时候、放入之前煮好的面条、一起煮开
放入油菜、香菇、虾仁、青菜不用煮的太烂、在面条和云吞快出锅时放入就可以~若是用鲜虾 可以提前下锅
碗底放入香油、生抽(几滴就可以 主要是调色)把煮熟的云吞面倒入碗中、开吃啦
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