豇豆西葫芦炒鸡肉

一道冰箱有什么就做什么的菜

用料  

豇豆西葫芦炒鸡肉的做法  

1. 1. 中火煸炒豇豆
   2. 西葫芦均匀切片，煸炒盛出
   3. 倒入凉水，没过蔬菜，大火烧开，放入一勺黄豆酱
   4. 倒入切成小块的鸡胸肉
   5. 豇豆变软后放入西葫芦和
   西兰花
   6. 2分钟后盛出
   
   P.S:理想的一顿减脂餐比例是
   200g深色蔬菜+120g肉类（白肉/鱼/蛋类最佳）+200g杂粮（减少大米摄入，升糖过快），为了凑今天的蛋白，给自己加了颗荷包蛋，最好建议水煮蛋

小贴士

1.豇豆/四季豆不烧熟容易拉肚子，一定要烧透
2.豆瓣酱的钠含量过高，浅尝辄止
3. 西葫芦容易软，建议晚点下锅;蒸西兰花能最大程度的保留其营养成分，水煮损害最大。