苹果醋鸡脚
- 菜谱
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用料
新鲜鸡脚 | 2斤 |
海天苹果醋 | 一瓶 |
酱油 | 一碗 |
冰糖 | 一块 |
姜 | 3片 |
干辣椒 | 2条(可不放) |
苹果醋鸡脚的做法
苹果醋、酱油、冰糖、姜、干辣椒放煲里煲开后,放凉。
鸡脚洗干净去甲,切块,煲15分钟后,过冷水,再用冰水浸泡30分钟。
醋凉了之后,倒入鸡脚放入冰箱浸一夜,味道更好。
可以开吃了哦!
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