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苏北红烧鲫鱼的做法食谱

简单易学的苏北红烧鲫鱼美食做法

  • 苏北红烧鲫鱼

  • 小时候，妈妈经常用萝卜炖鱼给我吃，煮透的萝卜加上吸满鱼的汤汁，好吃😋……用料小鲫鱼4条姜4-5片蒜瓣4瓣老抽2勺生抽2勺葱3/1根干辣椒4个小米辣2个面粉适量苏北红烧鲫鱼的做法材料备好待用将鱼粘上干淀粉，起锅烧油，油锅热了后放入鱼开始煎(不要着急翻面，小火两三分钟后再翻面，这...
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红烧马鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧马鲫鱼家常做法

  • 红烧马鲫鱼

  • 用料马鲫鱼6条橄榄油面粉糖盐醋酱油料酒葱、姜、蒜红辣椒香菜红烧马鲫鱼的做法将鱼洗净，裹面。放入锅中油炸至金黄色。准备好葱、姜、蒜、辣椒～将葱姜蒜放入后，加上盐、糖、水适量。口味重还可以放入十三香。放入适量醋适量生抽适量的料酒最后加入香菜…...
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红烧鲜鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧鲜鲫鱼家常做法

  • 红烧鲜鲫鱼

  • 买的鲫鱼一般都是做汤，这次红烧用料鲫鱼1条姜红烧鲜鲫鱼的做法鲫鱼开膛去腮清洗干净，尤其肚子里的黑膜要去干净；姜切丝炒锅加油先把鱼煎一下，加些水没过鱼的一半，加姜丝加老抽、花雕、酱油、糖，盖锅盖烧几分钟。鱼肉受热有点开裂就熟了，把鱼先盛出来，锅里的汁勾薄芡收稠，浇在鱼身...
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红烧河鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧河鲫鱼家常做法

  • 红烧河鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净，用厨房纸擦干后，表面抹上盐或淀粉，然后，可以晾干后烹煮，这样可以避免粘锅。热锅冷油，加入葱姜爆香，放入鱼煎透两面。放入黄酒，生抽2勺，1勺老抽，少许蒜末，加入热水稍稍盖过鱼即可。大火煮3-5分钟，加入醋，冰糖，转...
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红烧鲫鱼辣的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼辣家常做法

  • 红烧鲫鱼辣

  • 香辣入味用料鲫鱼1条生抽2勺料酒2勺姜5片蒜瓣3瓣葱5根老抽1勺盐克红烧鲫鱼辣的做法鱼洗净用刀划痕好入味，鱼两面铺上适量面粉或淀粉防止鱼煎碎粘锅葱姜蒜辣椒切碎备用锅油烧热放鱼煎，煎两面金黄放入配料，配料炒一会，加入清水冷水，水煮开放入盐生抽，料酒。...
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红烧河鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧河鲫鱼做法

  • 红烧河鲫鱼

  • 河鲫鱼是特别普通的一道菜，也是我从小到大都爱吃的菜，小时候不爱吃肉，那时候都是肥肉，所以我特别爱吃鱼，现在结婚有了孩子，老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼，我烧的比较家常，味道不是很重，家里有孩子的也可以尝试一下！用料鲫鱼4条葱2根姜6片蒜6瓣盐2克料酒4勺老抽1勺糖1克香醋4勺红烧河...
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红烧小鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧小鲫鱼家常做法

  • 红烧小鲫鱼

  • 下班后的倒腾，随然长的不咋地，但挺好吃用料鲫鱼4条姜3片老抽半勺生抽1勺料酒2勺白糖3克盐4克油15克葱2根蒜3瓣香料半勺红烧小鲫鱼的做法鱼洗净，放上料酒，撒上盐葱姜，腌制一会葱姜蒜辣椒可根据个人口味喜好放置...
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红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）做法

  • 红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）

  • 本人紫苏爱好者及紫苏推广大使用料鲫鱼1条葱3根大蒜3瓣八角1个姜5片紫苏3片花椒8粒生抽2.5勺剁椒2.5勺酱油1勺盐300克红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）的做法鲫鱼冲洗干净，正反两面各划3-4刀，用少许盐拍打两面以便入味，最后再插入姜片去腥，（内脏记得在杀鱼的时候叫阿姨帮忙拿出来再冲洗一下...
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红烧鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼家常做法

  • 红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼3条葱半根姜4片蒜5瓣老抽2勺生抽2勺料酒3勺盐150克糖30克豆瓣酱1勺啤酒1瓶红烧鲫鱼的做法锅中烧热加油，加入少许盐，将盐均匀撒入锅中，防止粘锅，小火慢慢煎将鱼煎制金黄，翻边进行另一侧小火慢煎，鱼一定要煎透，不然会有鱼腥味加入葱姜蒜豆瓣酱进行翻炒，炒出香味以备用将煎...
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红烧辣鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧辣鲫鱼家常做法

  • 红烧辣鲫鱼

  • 自己在快餐店吃了2次，尝试着做了下，味道还可以，请忽略主图，因为要下楼遛狗，所以小火焖的，想要鱼嫩一点，大火收汁即可，鱼就会很鲜美，也不会碎。用料鲫鱼1条葱根姜片花椒少许八角1个干辣椒个人口味豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺白糖少许生粉少许剁椒1勺泡椒个人口味红烧辣鲫鱼的做法鲫鱼...
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红烧野鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧野鲫鱼家常做法

  • 红烧野鲫鱼

  • 野鲫鱼（姜蒜小红椒胡玉美豆瓣辣酱啤酒蚝油猪油盐鸡精白糖）鲜香辣爽，下饭一级棒！用料配料上面有呢！红烧野鲫鱼的做法猪油煎鱼至两面金黄倒入啤酒没过鱼身，大火煮五分钟，至汤色奶白。放入两勺豆瓣辣酱，蚝油少许，入姜丝，蒜末，小红椒，炖煮五分钟。加白糖，鸡精，盐少许调味，再添加少许猪油沿锅...
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紫苏烧鲫鱼的做法和图解 好吃的紫苏烧鲫鱼家常做法

  • 紫苏烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条新鲜紫苏枝条2根盐1/2小勺糖适量生抽1大勺料酒1大勺耗油1小勺葱、姜、蒜少许紫苏烧鲫鱼的做法鲫鱼去鳞在身上划几道口子，葱切段、姜切丝、蒜切片，紫苏叶切碎备用热锅将鱼煎至两面金黄，倒入料酒、生抽、盐，再倒入一碗水，加入蒜片和姜丝尝尝味道，可以加一些糖，没有糖则...
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红烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲫鱼做法

  • 红烧鲫鱼

  • 中国人的饭桌上，似乎都少不了一道鱼<・)))><，今天分享的红烧鲫鱼，也是老少咸宜的口味了，今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼，两边斜切，方便入味，均匀抹盐，这样可以避免粘锅。热锅下油，六成油温下鱼煎至两面金黄...
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红烧🐠鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧🐠鲫鱼家常做法

  • 红烧🐠鲫鱼

  • 鱼，从小到大就喜欢吃鱼，我家有个食物链，爸爸喜欢钓鱼，妈妈喜欢吃鱼，我跟弟弟喜欢吃鱼，长大后，离开家乡，伴着对这道菜的想念，学着妈妈的模样，做起了这道鱼🐠，现被他深深惦记着😜用料鲫鱼1条蒜6瓣姜6片生抽适量盐适量朝天椒3青椒半只酱油适量水半碗红烧🐠鲫鱼的做法鲫鱼洗净，鱼肚划刀，用...
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红烧鲫鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的红烧鲫鱼🐟做法

  • 红烧鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼2条葱6根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽1勺糖5克盐2克红烧鲫鱼🐟的做法料酒先腌制1个小时两面都要腌制哦可以去除腥味～平底锅放油和姜片冷油下鱼中火煎至两金黄色煎好了倒入葱姜蒜翻面继续煎倒入生抽和少许老抽上色放入热水煮10分钟煮到汤汁收到一半小火盖起来焖煮五分...
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红烧鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼🐟家常做法

  • 红烧鲫鱼🐟

  • 只需要三步就可以完成美味红烧鲫鱼，一学就会。准备调料—煮开酱料—放鱼。用料鲫鱼1条葱半根姜2片老抽1勺生抽1勺郫县豆瓣酱1勺糖1勺料酒3勺十三香1勺香菜1根盐适量干辣椒2个花椒6粒红烧鲫鱼🐟的做法把鱼洗净划几刀均匀的把十三香抹在鱼表面后倒入料酒腌制15分钟。准备酱...
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红烧大鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧大鲫鱼家常做法

  • 红烧大鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条姜5片葱1根蒜瓣5瓣生抽2勺料酒3勺老抽1勺蒜3瓣盐少许白糖少许醋2勺蚝油1勺红烧大鲫鱼的做法鲫鱼摘除全部内脏，刮鳞，剪掉鱼鳍，冲洗干净。鱼身改刀切斜口，用葱姜和料酒腌制30分钟。腌制好之后，用餐纸把鱼身上擦拭干，抹少许淀粉。平底锅烧油至中温，放入鲫鱼，两面煎至金黄...
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红烧小鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧小鲫鱼做法

  • 红烧小鲫鱼

  • 据说来过我家吃过这鱼以后都说饭店的红烧鱼不好吃用料鲫鱼4条姜1片葱3根料酒3勺生抽4勺盐克小尖椒8个蒜半个红烧小鲫鱼的做法随便捞4条小鲫鱼出来把鱼洗白白放在盘子里准备好「注意洗鱼的时候一定要把鱼肚子里洗干净」把准备好的生姜、葱、蒜、辣椒全部切好把鱼放入油锅...
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红烧鲫鱼干的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼干家常做法

  • 红烧鲫鱼干

  • 用料鲫鱼干10条蒜瓣3瓣生抽一小勺料酒一小勺姜3片葱2根盐适量白糖少许辣椒2个红烧鲫鱼干的做法泡水三小时（我是用凉水热水可以时间短点）捞出来沥干水（防止煎的时候油炸出来）葱姜蒜辣椒（家里没葱就没放了辣椒之前买的特别辣就放了一小个看个人吃辣也可以干辣椒）油比平时烧菜多一...
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红烧煎鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧煎鲫鱼家常做法

  • 红烧煎鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根姜片蒜瓣老抽勺料酒勺盐克红烧煎鲫鱼的做法我妈的菜谱超好吃的...
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开胃红烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的开胃红烧鲫鱼做法

  • 开胃红烧鲫鱼

  • 喜欢吃鱼，更喜欢自己煮的鱼。用料鲫鱼1条姜1块葱2根蒜瓣10瓣料酒少许盐少许芹菜2根豆瓣酱1勺鸡精少许小米辣6个花椒一小把开胃红烧鲫鱼的做法鲫鱼洗净，背面开刀，方便入味，导入料酒，切成片的蒜和姜丝腌制20分钟（鱼肚子里也需要放上述材料）。小米辣洗净切断，蒜切片，姜切丝备用。芹菜...
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红烧鲫鱼汤的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼汤家常做法

  • 红烧鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜3片盐10克料酒1勺青椒2个红烧鲫鱼汤的做法鲫鱼籽鲫鱼洗净弄好葱姜蒜辣椒放入老抽生抽料酒豆瓣酱即可完成...
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红烧江鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧江鲫鱼家常做法

  • 红烧江鲫鱼

  • 用料一条江鲫鱼郫县豆瓣30g四川泡椒泡姜少许料酒、姜蒜葱、生抽醋一点红烧江鲫鱼的做法把鱼收拾好锅里放菜籽油大火煎成两面金黄把煎好的鱼放盘子里把泡菜切好放油把泡菜豆瓣酱炒香、加料酒、生抽、姜蒜！加开水大火炖起锅加葱和醋，我没有放盐，因为我自己泡的泡菜有盐了！...
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红烧海鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲫鱼家常做法

  • 红烧海鲫鱼

  • 用料海鲫鱼1条蒜苗2根蒜瓣5瓣姜3片生抽1勺料酒1勺老抽半勺糖1勺白胡椒粉少许红烧海鲫鱼的做法热锅凉油将鱼🐠煎至两面金黄把葱头姜蒜加入锅里煸香加料酒生抽老抽白糖白胡椒粉和一碗水末过鱼烧开待汁收稠时加入蒜苗收汁关火超下饭...
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葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼做法

  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容易上手，鱼皮不粘锅加入盐，料酒，糖，一碗水大火烧开，收汁装盘...
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