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简单易学的鱼腥草醉黄瓜美食做法

鱼腥草醉黄瓜

鱼腥草醉黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

青青绿叶,片片如心,试问谁人与吾食过?
片片入口,香味穿心,试问吾为谁人痴心?

鱼腥草在傣菜喻为幸运菜,在外吃时只要有此菜都会点,希望出门在外平安如意,幸运包围。除此之外鱼腥草有一定的药用价值能清热解毒 、利尿通淋 、 消炎 、 抑菌 、 消痈排脓 、 增强免疫等作用。

营养价值
鱼腥草中所含鱼腥草素、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

没想到这么好看的♥菜有这么多作用,咳嗽的朋友可以这么做来吃止咳噢。

用料  

鱼腥草 100克
2g
酱油 4g
芝麻 2克
小米辣 半个
味精 少许
傣味油辣椒 2勺
黄瓜 一根

鱼腥草醉黄瓜的做法  

  1. 老的鱼腥草和花是酱子的。

    鱼腥草醉黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小姐姐在菜市场买的是嫩的鱼腥草所以看着叶片是暗红色的。

    鱼腥草醉黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把黄瓜捏碎加入各种调料搅拌。

    鱼腥草醉黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 入盘。

    鱼腥草醉黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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