烹调屋母亲的味道～爆炒猪肚
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妈妈的味道是一切能量的来源，想她的时候，只是这样一小口心里也会觉得温暖而有力。
猪肚需要提前清洗干净，放入盐，花椒用高压锅煮烂，方便后续烹炒。
用料
| 煮好的猪肚 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜末 | 四瓣 |
母亲的味道～爆炒猪肚的做法
🤔按照上图准备好用料。
😍猪肚是妈妈提前用高压锅压好的，软烂透着毛肚独有的香气。![母亲的味道～爆炒猪肚的做法步骤图 第2张]( "母亲的味道～爆炒猪肚的做法步骤图 第2张")
🥘热锅热油
🍥倒入切好的毛肚，大火爆炒
🥗放入洋葱，干辣椒，蒜末等其他配料继续爆炒
🧂倒入生抽和少许盐即可出锅![母亲的味道～爆炒猪肚的做法步骤图 第3张]( "母亲的味道～爆炒猪肚的做法步骤图 第3张")
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