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8寸原味古早蛋糕的做法食谱

皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕做法

  • 皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕

  • 之前没有模具，自己做了纸盒模具，结果浪费了十个鸡蛋还有其他材料，鼓足勇气，买了模具，重新出发，这次成功了^_^。模具：8寸正方形，22.5*22.5*5.2。用料低筋面粉70克牛奶70克玉米油60克细砂糖60克鸡蛋6个柠檬汁/白醋2滴皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕的做法准备好食材。低筋面粉...
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古早味蛋糕(8寸圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕(8寸圆模)做法

  • 古早味蛋糕(8寸圆模)

  • 最下层～上下火140度～70分钟(55分钟上色满意后加盖锡纸)用料低筋面粉95克细砂糖70克玉米油70克牛奶65克蛋白6个蛋黄6个古早味蛋糕(8寸圆模)的做法准备好所有材料。蛋白和蛋黄分离。(注意：装蛋白的容器一定不能有水或有油！要不然会导致蛋白打发失败)把玉米油放在盆里或是锅里，放...
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古早味蛋糕（8寸）好吃的烹饪方法 古早味蛋糕（8寸）的地道做法和步骤

  • 古早味蛋糕（8寸）

  • 戚风蛋糕做了好几次了，这次嘴馋就做个古早味蛋糕。第一次做有点回缩，因为蛋清分离时掉了点蛋黄进去，导致蛋白打发无法达到理想效果。用料鸡蛋5个花生油55克低筋面粉75克牛奶60克盐2克柠檬汁/醋几滴香草精（可有可无）1勺古早味蛋糕（8寸）的做法油隔水加热至有油丝后，将油倒入面粉中，...
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8寸原味古早蛋糕(简单上手亲测有效)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸原味古早蛋糕(简单上手亲测有效)做法

  • 8寸原味古早蛋糕(简单上手亲测有效)

  • 最近古早蛋糕很火，去搜集并试验了几个配方，这个看起来成功率比较高，给大家分享下用料细砂糖55克牛奶50克玉米油55克土鸡蛋5个(不要太小)低筋面粉75克盐2克柠檬汁/白醋2-3滴(去腥味)8寸原味古早蛋糕(简单上手亲测有效)的做法按照配方准备好所需的材料备用(从左到右从上到下分...
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8寸金方盘古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸金方盘古早味蛋糕做法

  • 8寸金方盘古早味蛋糕

  • 22.5*22.5*50的模具，8寸，比其他正方形都便宜(我买的才9.8现在涨价了)我搜了一圈没看见有这个尺寸的，就自己根据配方改的。我的鸡蛋50g多一点，用了6个。如果是60g-70g的话可以用4-5个鸡蛋用料蛋黄糊蛋黄6个玉米油(其他味道不重的油也可以)75克牛奶55克白砂糖15克低筋面粉85克...
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古早味蛋糕（原味8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕（原味8寸）做法

  • 古早味蛋糕（原味8寸）

  • 细腻、柔软、弹性十足的一款戚风蛋糕～用料低筋粉105克牛奶90克玉米油95克鸡蛋8个（55克左右一个）细砂糖100克玉米淀粉10克香草精2-3滴古早味蛋糕（原味8寸）的做法将八寸模具铺进油纸，外面包上两层锡纸。将所需材料都准备好。将玉米油加热至70-80℃。快速加入已过筛的低筋粉，并搅拌...
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8寸Q弹古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸Q弹古早味蛋糕做法

  • 8寸Q弹古早味蛋糕

  • 首先非常感谢下厨房的诸多烘焙前辈。我出这个方子综合了你们前面很多家的口味，只为了自己方便记忆。用料低筋面粉80克植物油75克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖65克盐1克玉米淀粉10克（换成低筋粉）8寸Q弹古早味蛋糕的做法蛋黄蛋清分离称量好所有用料，准备好8寸古早盘，铺好油纸植物油加...
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古早味的8寸圆形蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早味的8寸圆形蛋糕做法

  • 古早味的8寸圆形蛋糕

  • 找了古早味蛋糕做法，自己算了家里模具的克数，在东搞西搞，哈哈哈哈哈哈用料鸡蛋6个（5个蛋黄蛋清分离，一个全蛋敲蛋黄糊里。）玉米油45克低筋面粉70克糖60克牛奶70克盐1克醋2滴古早味的8寸圆形蛋糕的做法油，微波炉加热30秒，约65度，不烫手。把牛奶，面粉（忘记用筛子)，蛋黄，温热的油倒一起捞...
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古早味蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕（8寸）做法

  • 古早味蛋糕（8寸）

  • 用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖55克柠檬汁1茶匙盐2克古早味蛋糕（8寸）的做法准备好蛋糕所需用到的材料，鸡蛋提前将蛋黄和蛋清分离玉米油隔水小火加热至70度左右，加热后的玉米油加入到已经过筛的面粉中，用刮刀搅拌均匀至没有颗粒状将牛奶加入到面粉糊中搅拌均...
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原味古早蛋糕-6寸的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早蛋糕-6寸做法

  • 原味古早蛋糕-6寸

  • 之前给同事尝了我做的古早蛋糕，都说比外面买的还好吃，当然个人认为也是超级好吃。这个方子是在我综合了很多个配方、尝试了很多次之后的经验，味道适中，分享给大家，希望大家在这个过程中能够收货快乐～ps:古早蛋糕相比戚风蛋糕成功率会高些，但是最关键的仍是蛋白的打发，蛋白打发不...
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「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）做法

  • 【代糖版】原味古早味蛋糕（8寸）

  • 用的8寸20*20的正方形模具新作了一款车打芝士夹心的口味，链接在这里注意事项：1.蛋白一定要彻底打发至硬性泡沫，否则在烤制过程中蛋黄容易分离形成布丁层没法吃2.玉米油加热中出现纹理就证明已达70度可关火3.预热的时候放入加水的大烤盘要把水加热了这个糖是微甜，如果想要正常...
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11寸原味古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的11寸原味古早蛋糕做法

  • 11寸原味古早蛋糕

  • 之前做一个6寸一家人不够吃，后来买了一个11寸方盘，一次过搞定他们，家人吃一次就上瘾，大家快快来跟我做起来啦~用料鸡蛋8个低筋面粉120克牛奶110克玉米油90克细砂糖90克柠檬汁3滴盐2克11寸原味古早蛋糕的做法把90克玉米油加热到有纹路倒入120克低筋面粉搅拌均匀直至看不见干粉...
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8寸古早味可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早味可可蛋糕做法

  • 8寸古早味可可蛋糕

  • 喜欢吃古早蛋糕的小伙伴可以试试哦，零基础每次做都能成功的方子用料糖70克鸡蛋6个玉米油45克低筋面粉85克牛奶65克柠檬汁或者白醋2.3滴可可粉10克8寸古早味可可蛋糕的做法低筋面粉和可可粉过筛混合混合完是这样的玉米油45克，（我是油偏少的，正常的量可以到70克），加热到看得到油...
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原味8寸古早蛋糕丨详细教程一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的原味8寸古早蛋糕丨详细教程一学就会做法

  • 原味8寸古早蛋糕丨详细教程一学就会

  • 这款蛋糕口感轻盈细腻入口即化，无论大人或者小孩都挺喜欢吃的，在这里与大家分享一下做法，希望对于喜欢古早蛋糕的朋友有所帮助，感恩遇见路过的每一位朋友。用料鸡蛋8个细砂糖80克牛奶90克玉米油95克柠檬汁几滴玉米淀粉10克低筋面粉110克原味8寸古早蛋糕丨详细教程一学就会的...
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原味古早味蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早味蛋糕（8寸）做法

  • 原味古早味蛋糕（8寸）

  • 用料低筋面粉105克牛奶65克玉米油75克盐1克鸡蛋（大号）6个玉米淀粉15克细砂糖80克柠檬汁/白醋几滴原味古早味蛋糕（8寸）的做法准备好材料：8寸加高方模铺上油布或油纸，如果是活底方模外面用锡纸包严防止进水蛋清和蛋白分离，蛋清放入无油无水干净的容器里，加1克盐，滴几滴柠檬汁或白醋...
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原味古早味蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早味蛋糕(6寸)做法

  • 原味古早味蛋糕(6寸)

  • 用料牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克鸡蛋3个植物油40克盐1克柠檬汁2滴原味古早味蛋糕(6寸)的做法玉米油加热，倒入面粉z字体搅拌，再加入牛奶搅拌，最后加入蛋黄搅拌备用蛋清加盐，柠檬汁打发至湿性，与蛋黄糊搅拌备用6寸模具刷黄油，蛋黄糊倒入模具，烤盘注水7分满上火140度，下火160度，4...
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古早蛋糕原味-6寸的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕原味-6寸做法

  • 古早蛋糕原味-6寸

  • 一直热衷于做蛋糕，但却从不记录，可能是太懒了，鉴于队友的强烈推崇以及吃货朋友们的热情，那我也来一篇吧😎。PS：古早蛋糕比较湿润，口感更细腻，做起来比戚风简单，戚风相对来说干一些，个人也比较喜欢古早啦👏👏👏用料鸡蛋3个（60g左右/个）牛奶40克（或酸奶50g）玉米油40克绵白糖40克柠檬/白...
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原味8寸古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的原味8寸古早味蛋糕做法

  • 原味8寸古早味蛋糕

  • 烫面法的蛋糕湿润松软~鸡蛋要冰箱冷藏的！！用料鸡蛋8个玉米油90克细砂糖90克低筋面粉90克牛奶120克玉米淀粉15克盐1克柠檬汁几滴原味8寸古早味蛋糕的做法90g玉米油小火加热到75度有油丝（可以买个温度计）过筛低筋面粉搅拌均匀预热烤箱150度倒入120g牛奶8个蛋黄搅拌均匀蛋白加柠...
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8寸古早味蛋糕戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早味蛋糕戚风蛋糕做法

  • 8寸古早味蛋糕戚风蛋糕

  • 普通戚风蛋糕口感清淡，慢慢品味是一种享受。用水浴法烘焙，得到的口味更为清淡，本方中没有用烫面，但是添加了糯米粉，类似烫面的口感，即古早味蛋糕。几点感受：第一，8寸的模具要做满，必须用足原料，如果原料随便减少过多对出品的结果有决定性影响；第二，作为健康饮食推崇者，如果油和糖的量...
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可可味古早蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的可可味古早蛋糕8寸做法

  • 可可味古早蛋糕8寸

  • 不做可可味的，就把可可粉去掉，面粉改成100克就行了，其他不变用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶75克细白糖80克（不喜欢太甜可以放60-70克）可可粉15克玉米油63克可可味古早蛋糕8寸的做法低筋面粉➕可可粉混合备用63克玉米油加热到80°，低筋面粉➕可可粉混合后倒入玉米油中，趁着油温80°...
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第一次的古早原味蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的第一次的古早原味蛋糕8寸做法

  • 第一次的古早原味蛋糕8寸

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉75克细砂糖60克牛奶60克柠檬汁少许滴玉米油60克第一次的古早原味蛋糕8寸的做法准备好所有材料。蛋清蛋黄分离玉米油加热60度左右倒入过筛的低筋面粉中Z字拌匀倒入蛋黄中拌匀拌成细腻无颗粒状蛋清中挤少柠檬汁，电动打蛋器低速打出泡沫分三次加入白砂糖...
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8寸古早味蛋糕（水浴）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早味蛋糕（水浴）做法

  • 8寸古早味蛋糕（水浴）

  • 记录下这个配方，软绵的古早味蛋糕。用料植物油60克低筋面粉70克玉米淀粉6克牛奶66克鸡蛋6个细砂糖60克8寸古早味蛋糕（水浴）的做法60g热油，可以用微波炉叮一下筛入低粉，玉米淀粉，搅拌均匀加入牛奶加6个蛋黄蛋清加60g白糖分三次打发成大弯钩状蛋黄糊里加三分之一的蛋白霜，翻拌均匀...
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可可味古早蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的可可味古早蛋糕（8寸）做法

  • 可可味古早蛋糕（8寸）

  • 古早蛋糕很好吃，加了可可粉的古早更好吃😋，今天考期末试了，做个蛋糕慰劳一下两公主用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米淀粉10克玉米油70克热牛奶90克柠檬汁3滴可可粉15克细砂糖90克巧克力碎（可不放）20克可可味古早蛋糕（8寸）的做法鸡蛋分离出蛋黄，蛋清进冰箱冷藏，低粉和玉米淀粉，可可粉一...
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古早味蛋糕 8寸方形的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕 8寸方形做法

  • 古早味蛋糕 8寸方形

  • 记录一下怕自己忘记用料蛋黃6个玉米油75克牛奶60克低筋面粉90克细砂糖73克盐1克蛋清6个古早味蛋糕8寸方形的做法玉米油加熱（70-80度）篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒加入牛奶和蛋黄快速搅拌均细致蛋白加入盐打发，细砂糖慢慢加入打发，打至湿性发泡。加三分之一蛋白进蛋黄糊搅拌混合...
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8寸古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸古早蛋糕做法

  • 8寸古早蛋糕

  • 用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克白砂糖70克低粉100克白醋8滴食盐1克8寸古早蛋糕的做法烤箱设置140℃，实际165℃烤70分钟...
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