龙眼冰糖炖梨
- 菜谱
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梨,清甜滋润,其性寒凉。脾寒胃弱者食之,恐会感觉不大好受。炖而食之,温热下肚,应该就会好一点。
龙眼糖水,放在冰箱里的东西总是会被遗忘。忽然之间计上心来,龙眼炖梨,想必会不错。龙眼温热,补益气血,梨子清润,止咳祛痰。温热寒凉,两相制衡,再加点冰糖,补中益气。应该会好吃吧。。。。
用料
梨 | 1个 |
冰糖 | 15克 |
龙眼肉 | 40克 |
龙眼冰糖炖梨的做法
用料
梨去皮
切成小块
将所有材料放入炖盅
在电炖锅中加水
放入炖盅
加盖,低温档隔水炖煮4小时以上
梨子熟透
倒出饮用
小贴士
不用电炖锅也可以放入蒸锅中蒸熟。
炖梨无需加水,梨子自会有汁液渗出。
冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。
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