炸薯角
- 菜谱
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用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量。 |
孜然粉 | 适量(可不加) |
玉米淀粉 | 适量 |
油 | 较多 |
黑胡椒 | 2勺 |
炸薯角的做法
土豆切成喜欢的形状
裹一层淀粉。
六成油温下锅用大火炸。炸至金黄焦脆。
捞出控油,撒调味粉。
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用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量。 |
孜然粉 | 适量(可不加) |
玉米淀粉 | 适量 |
油 | 较多 |
黑胡椒 | 2勺 |
炸薯角的做法
土豆切成喜欢的形状
裹一层淀粉。
六成油温下锅用大火炸。炸至金黄焦脆。
捞出控油,撒调味粉。