紫薯粑粑

对生活最好的态度就是把每一餐都做好
用心过着想过的生活！

用料  

紫薯粑粑的做法  

1. 紫薯削皮，切成薄块！上火蒸15分钟左右（蒸的时间自行而定）

2. 木薯粉100g，放入碗中。加入70g热水，不停搅合也可以用手去揉，直到盆光光的没有粉为止。

3. 把揉好的木薯团放在烘培垫上撒上一点木薯粉.（防止粘连)擀成1cm的厚度，就放上提前蒸好压好的紫薯，然后卷起来。用刀切成一段一段！

4. 把水烧开再蒸刚做好的粑粑，就可以了！

小贴士

在揉团的时候，如果粘连的话再加木薯粉就可以了。