烹调屋大排档青口
- 菜谱
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海滩边的大排档，现煮现卖。
餐厅里爱配意面，我只要白饭两碗
用料
| 紫皮洋葱 | 半个 |
| 新鲜干净的青口 | 600g |
| 大小适中的番茄 | 6个 |
| 白葡萄酒 | 半支 |
| 黄油 | 一小块 |
| 干香菜碎 | 一小把 |
大排档青口的做法
番茄洋葱切碎，锅里中火化开黄油，下番茄洋葱炒香
番茄洋葱炒烂后下青口翻炒几下
加半支白葡萄酒，开小火慢炖
出锅，撒香菜末
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