蜂蜜保存青金桔
- 菜谱
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我也不知道买的是不是正宗的海南青金桔啦。网上买了3斤(39元)免运费,真心贵啊。送来的是大大小小不均等的,切开来也是果肉青、红不一。真心奇怪……吃不完啊,每天泡一壶也不过用上10几颗而已。所以每天都在腐烂,只好网上搜索有啥保存的方法,感觉用蜜泡起来还是比较靠铺的感觉。这真算不上菜谱哦!
用料
青金橘 | 500克左右 |
蜂蜜 | 450克 |
蜂蜜保存青金桔的做法
筛选出坏掉的果子先。
洗干净
擦去表面水分。
切开后,码在玻璃保鲜盒内。
蜂蜜准备起来。
一层果子,一层蜜。
基本上半盒子得果子,用掉一瓶蜜使用的是:(三光云彩玻璃保鲜盒:1900ML容量)
小贴士
我原来以为这样可以保存小半年吧。后来咨询别人,据说只能放2周,囧。
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