香辣鸡煲王

用料  

香辣鸡煲王的做法  

1. 准备一只鸡，洗干净，剁成块

2. 葱切段，芹菜切断，香菇提前泡好切片，鸡剁成块，小米辣切粒，青红辣椒切粒，蒜七粒，姜切片。

3. 鸡儿加料酒灼水。捞起晾干水份。

4. 锅热加油。

5. 姜蒜爆香，放洋葱，青红辣椒。小米辣。

6. 香菇，鸡儿都放在锅上炒，放盐，鸡粉，蚝油，生抽，料酒，老抽，少许的白砂糖。翻炒，再转小火炆五分钟左右就可以出锅了。

7. 好了。比外面的还要好吃哦

8. 最后放上葱段或者香菜好了。

小贴士

1.鸡儿要用姜葱段加料酒灼水去腥味。
2.芹菜跟洋葱好吃可以多加，不喜欢可以放黄瓜片。