超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）

从小就很爱吃用多头菜（儿菜）做的泡菜，今年终于在澳洲买到多头菜啦，迫不及待地腌了泡菜。腌制完成的多头菜非常爽口开胃，用来配粥饭或者馒头都很棒。

用料  

超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法  

1. 见图

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4. 此步骤可以先尝一下味道，调整到自己喜欢的程度。

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7. 两三天可以翻动一下，让它的味道更均匀更入味。