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千层蔓越梅面包的做法食谱

简单易学的千层蔓越梅面包美食做法

  • 千层蔓越梅面包

  • 入冬后买了开酥的片状黄油，犯拖延症到春天将至还没有开始摆弄。为了开发压面机的新功能，今天决定试试不用手擀面皮，用压面机开酥的方式。话说压面机跟商用开酥机原理异曲同工的感觉。有压面机的同学玩儿起来吧🎷🎸🎺🎻用料高筋面粉300克黄油1️⃣50克牛奶95克酵母6克盐8克糖50...
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蔓越梅巧克力榛子面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅巧克力榛子面包做法

  • 蔓越梅巧克力榛子面包

  • 第二次做面包，有点瞎做的成份，参考了下厨房里酸奶面包的方子，上次按那个做的很成功巧克力味有点淡，放少了，下次还是放点可可粉用料高筋面粉320克酸奶200克黄油20克鸡蛋1.5个细砂糖40克酵母6克盐3克榛子1小把黑巧克力20克（加糖熔化）蔓越梅50克蔓越梅巧克力榛子面包的做法酸奶、鸡...
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蔓越梅土司面包/土司面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅土司面包/土司面包做法

  • 蔓越梅土司面包/土司面包

  • 做了很多次，稍微改了一下方子，记录一下，以后直接照着做呵呵用料面包粉120g全麦面包粉150g蛋糕粉30g牛奶150g酵母5g糖40g盐4g鸡蛋一个玉米油15g蔓越梅土司面包/土司面包的做法将材料全部放入面包机（先放鸡蛋，牛奶，油等），启动发面程序发酵结束后（一般为2倍大），取出，加入50g蔓越梅，揉二次...
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蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅酱/蔓越梅汁做法

  • 蔓越梅酱/蔓越梅汁

  • 之前在买了好多蔓越梅然后吃不了…突发奇想觉得做成果酱好像挺不错喔～用料新鲜/冷冻蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事说三遍蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法锅中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，因为顺便做个果汁☺️如果光做果酱水刚过蔓越梅就可以顺...
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芒果蔓越莓千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蔓越莓千层蛋糕做法

  • 芒果蔓越莓千层蛋糕

  • 用料奶油芒果蔓越莓千层蛋糕的做法千层皮的配料。黄油隔水融化。鸡蛋打散，倒入白糖和牛奶和晾凉的黄油液。搅拌均匀、筛入低粉。搅拌。过筛。一开始搅拌后会有颗粒。一直来会过筛。至无颗粒、顺滑状态。锅烧热、小火、刷黄油…淋一勺饼液，转匀…完成。配料差不多能做10-12...
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全麦蔓越梅粗粮面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越梅粗粮面包做法

  • 全麦蔓越梅粗粮面包

  • 这款全麦面包做出来非常扎实，因为本人喜欢低糖的食物，所以这款面包只是微甜，喜甜的朋友可以把红糖的分量增加一倍。同时，可以不放葵花籽油，而用少量黄油代替。做好面包后切成薄片，拿出两三片搭配蔬菜水果即可做成懒人版五彩早餐：用料全麦150g高筋面粉150g红糖30g蔓越梅45g水180g...
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小美版蔓越梅椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版蔓越梅椰蓉面包做法

  • 小美版蔓越梅椰蓉面包

  • 用料主材料高筋面粉300克细砂糖20克鸡蛋1个牛奶160克盐5克酵母5克馅料黄油20克奶粉20克椰蓉50克糖20克鸡蛋1个蔓越莓10克小美版蔓越梅椰蓉面包的做法所有主材（除黄油）放入主锅，以30秒/速度3-6混合。揉面3分钟后加入黄油揉3分钟！材料表忘写黄油了（加入20克）再揉3分钟即可取出整...
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巧克力蔓越莓面包 乐葵千层面模具的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓面包 乐葵千层面模具做法

  • 巧克力蔓越莓面包 乐葵千层面模具

  • 烘焙我只用乐葵败了几十个模具，记录下专用配方出来给大家，也方便下次自己使用。用料波兰种提前发酵到图一状态水40g面粉40g酵母1g面团波兰种酵头80g全蛋液48g椰汁/牛奶95g可可粉（Godiva黑巧克力粉）20（30）奶粉10糖（用了Godiva）35（25）金像高筋粉210酵母2g面团延展后加入盐3无盐黄油20...
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低卡黑麦蔓越梅餐包 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的低卡黑麦蔓越梅餐包 面包机版做法

  • 低卡黑麦蔓越梅餐包 面包机版

  • 在健身的路上一直前行，三分练七分吃，这个低卡小餐包少糖少油无添加，黑麦粉和全麦粉混合而成，很适合搭配沙拉等轻食，蔓越梅补充了糖分不足的口感。运用面包机和面，节省时间。用料高筋面粉125克全麦粉90克黑麦粉35克盐2克白砂糖6克奶粉10克水160毫升黄油10克橄榄油5克低卡黑麦蔓...
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蔓越莓奶油千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶油千层蛋糕做法

  • 蔓越莓奶油千层蛋糕

  • 用料低筋面粉克奶油100克鸡蛋1克糖粉克蔓越莓奶油千层蛋糕的做法淡奶油100ml➕兰姆酒香草精一小盖➕细砂糖根据个人甜度喜好添加➕蛋糕粉四个汤匙打发10分钟放入保鲜层冷冻低筋面粉➕细砂糖➕鸡蛋黄一个搅拌均匀低温煎饼皮冷却后切去边缘不规则的饼皮蔓越莓干切碎➕植物...
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波兰种 蔓越梅乳酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种 蔓越梅乳酪面包做法

  • 波兰种 蔓越梅乳酪面包

  • 波兰种做出的面包很柔软很喜欢给出的分量是两个28*28金盘的量可减半操作用料波兰种高粉100g水100g酵母2g主面团高粉400牛奶160g黄油30g鸡蛋一个糖80g盐2g酵母4g蔓越梅乳酪馅蔓越梅60g朗姆酒适量（没有可不加）乳酪200g糖50g波兰种蔓越梅乳酪面包的做法波兰种：将酵母溶于水与高...
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酸奶蔓越梅金花面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蔓越梅金花面包做法

  • 酸奶蔓越梅金花面包

  • 整形参照雨夜妮娜的麦色金花大包。不过出来效果完全不同，这就是面包的神奇之处吧，面团不同，整形效果也会千变万化。此面团方子自配。用料高筋粉330克细砂糖40克盐3克蛋白23克自制无糖酸奶（里海）120克牛奶110克干酵母3.5克黄油20克蔓越梅果干50克酸奶蔓越梅金花面包的做法除蔓...
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蔓越莓红豆面包 梅的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓红豆面包 梅做法

  • 蔓越莓红豆面包 梅

  • 做美食就是随性而为。用料高粉500克酵母10克砂糖74克奶粉10克水+鸡蛋300克无盐黄油20克粉盐3克蔓越莓100克红豆沙250克蔓越莓红豆面包梅的做法以上是面包基础面团。高粉酵母砂糖奶粉水鸡蛋。一起搅拌。鸡蛋两个和水一起的分量是300g。光滑后加入软化的黄油和盐。厨师机搅...
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蒸南瓜蔓越莓千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸南瓜蔓越莓千层糕做法

  • 蒸南瓜蔓越莓千层糕

  • 用料南瓜240克白糖20克酵母3克新疆奇台面粉300克蔓越莓100克食用油适量蒸南瓜蔓越莓千层糕的做法南瓜洗净去皮去籽，切薄片蒸熟（20分钟）去掉里面的水份，放白糖压成南瓜泥，晾凉后再加入酵母搅拌均匀加入面粉，搅拌成面絮，因南瓜含水量和面粉吸水性不同，适当的增加或减少面粉.揉成光...
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淡奶油蔓越莓千层吐司的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油蔓越莓千层吐司做法

  • 淡奶油蔓越莓千层吐司

  • 还依稀记得当初买面包机烤箱的时候，偶然间进了一个美食网站，看到了很多美食博主发的美食帖子，第一次学会了发面，蒸馒头，学着做许多许多好吃的，看到那些博主们烤的面包，蛋挞，鸡翅，心动下买了第一台入门的烤箱，紧接着买了一台面包机，心想着自己可以用面包机烤面包了，哪知道按着说明书上...
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蜂蜜蔓越梅裸麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜蔓越梅裸麦面包做法

  • 蜂蜜蔓越梅裸麦面包

  • 改自荻山和也的我爱面包机第32页，原方是蓝莓果干。为了解决上一个吐司遗忘在果料盒的蔓越梅，做了这个，味道也很好喔，就是长势比较优雅，没有上一个吐司爆头拉莫疯狂～用料高筋粉200克裸麦50克干酵母3克水140克盐3克蜂蜜（原方50克）57克橄榄油（原方黄油25克）18克蔓越梅干（原方蓝莓果干）50...
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简单易学的千层蔓越莓面包美食做法

  • 千层蔓越莓面包

  • 适合美善品新手的一款面包，整形简单，口感松软，酸酸甜甜，健康的面包！用料面团高筋面粉300克酸奶95克牛奶50克全蛋液35克砂糖40克酵母4克盐2克玉米油10克馅料蔓越莓适量炼乳适量表面装饰蛋液适量千层蔓越莓面包的做法将面团中除了盐和油以外的所有材料放入美善品主锅，30秒/速度3...
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蔓越梅面包（父母版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅面包（父母版）做法

  • 蔓越梅面包（父母版）

  • 蔓越梅面包酸甜可口。父母版更适合父母吃噢是我试了很多次试出来的恩恩。欢迎效仿用料木糖醇20g高筋面粉一份90g全麦粉两份180g盐3g半勺奶粉20g牛奶或水160ml全蛋一个酵母一勺5g蔓越梅40g橄榄油或黄油40g蔓越梅面包（父母版）的做法所有东西都放进面包机酵母和盐分开。酵母尽...
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奶香蔓越梅面包～中种的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蔓越梅面包～中种做法

  • 奶香蔓越梅面包～中种

  • 原方出自孟老师的奶香葡萄干吐司，有较大改动。我觉得这个面包的奶酪糊是亮点，非常诱人！方子是直径21公分大理石圆模一个的量。用料（中种面团）高筋粉320克干酵母4克蛋黄两个37克牛奶180克（原方水160）（主面团）高筋粉80克细砂糖40克盐3到4克奶粉20克奶酪粉20克水60克（原方40克）无盐黄油...
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蔓越梅芝士全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅芝士全麦面包做法

  • 蔓越梅芝士全麦面包

  • 全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称！1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。2.它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。4.全麦中含的B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮...
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蔓越梅的做法和图解 好吃的蔓越梅家常做法

  • 蔓越梅

  • 用料鸡蛋（全蛋液）2个低筋面粉300g黄油（无盐）180g蔓越梅干随个人口味添加蔓越梅的做法切块...
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面包机做芝麻蔓越梅松子核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做芝麻蔓越梅松子核桃面包做法

  • 面包机做芝麻蔓越梅松子核桃面包

  • 一直喜欢吃面包，每次买来的新鲜面包稍微放一下就硬的没办法了。而且我又喜欢看产品配方，发现面包的配方里有那么多的添加剂，真是怕把自己吃坏了。偶然机会在超市抢购到一个面包机，但按它自带的配方和程序来做做出来的面包真的很难吃。所以就自己按照一本看着非常美味的面包机...
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软萌蔓越梅酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的软萌蔓越梅酸奶面包做法

  • 软萌蔓越梅酸奶面包

  • 喜欢可以空口吃的面包，夏天尤其需要清爽一下。那天儿子吃酸奶剩了一大半，我就想浪费太可惜了拿它做面包了吧。于是就揉了面团。然后又想加点什么不要太单调就撒了把蔓越梅干。用的是蓝莓味的蔓越莓干，搭配酸奶真心太清爽可口了。这个配方水量大，入口超级无敌松软。好美妙！用料...
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蔓越梅杏仁墨西哥面包（肉松面包圈）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅杏仁墨西哥面包（肉松面包圈）做法

  • 蔓越梅杏仁墨西哥面包（肉松面包圈）

  • 一般我喜欢用150克面粉做5个到6个面包，一顿吃完，吃完再做！这个墨西哥酱的材料只够做3个哦，如果要多做的话，自行翻倍用料面包体高粉150克糖25克盐2克酵母2克奶粉8克鸡蛋25克水75克黄油15克表面装饰杏仁12克蔓越梅干12克墨西哥酱材料黄油10克糖粉10克鸡蛋10克低粉10克夹馅肉松和...
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免揉蔓越梅可可面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉蔓越梅可可面包做法

  • 免揉蔓越梅可可面包

  • 这款免揉面包外脆内嫩，值得一试！用料高筋面粉210克水200克酵母2克盐1克红糖30克可可粉20克蔓越莓40克免揉蔓越梅可可面包的做法把酵母，盐，红糖加到水里搅拌均匀。然后把高筋面粉，可可粉，蔓越莓倒进去。用刮刀或者筷子拌到没有干粉的状态。盖上保鲜膜发酵40分钟。把面团倒在洒满...
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