烘培里面1大勺，1/2小勺与克数换算

用料  

烘培里面1大勺，1/2小勺与克数换算的做法  

1. 一量杯=16大匙=235C
   一大匙=3小匙=15C.C
   一小匙=5C.C
   1/2小匙=2.5C.C
                                                                              材料换算表：
   黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克
   人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
   沙拉油1大匙=14克 ，1杯=227克=1/2磅
   牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
   奶粉1大匙=6.25克
   蛋(带壳) 1个=60克
   蛋(不带壳) 1个=55克
   蛋黄1个=20克
   蛋白1个=35克
   细砂糖1杯=200克
   糖粉1杯=130克
   细砂糖1杯=180~200克
   粗砂糖1杯=200~220克
   糖浆1大匙=21克
   棉白糖(过筛)1杯=130克
   面粉1杯=120克
   玉米粉1大匙=12.6克
   可可粉1大匙=7克
   花生酱1大匙=16克
   蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克
   碎干果1杯=114克
   葡萄干1杯=170克
   干酵母1小匙=3克
   盐1小匙=5克
   泡打粉1小匙=4克
   小苏打1小匙=4.7克
   塔塔粉1小勺=3.2克