![桃胶银耳羹（克数版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃胶银耳羹（克数版）做法]( "桃胶银耳羹（克数版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃胶银耳羹（克数版）做法")
- 经历过抓一把桃胶泡发变一盆的囧事过后就决定称一下克数避免出错了，这是1-2人份。0.5L的小盅可以一次做两盅。用料桃胶10克红枣1颗银耳5克皂角米10克冰糖或红糖随意桃胶银耳羹（克数版）的做法这是10克桃胶10克皂角米称好以后拿纯净水泡发一晚上（净水器过滤过后的感觉会好一点）...
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![（克数党）糖醋蒜泥拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的（克数党）糖醋蒜泥拍黄瓜做法]( "（克数党）糖醋蒜泥拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的（克数党）糖醋蒜泥拍黄瓜做法")
- 用料黄瓜3根大蒜头4瓣盐6克料汁见步骤一（克数党）糖醋蒜泥拍黄瓜的做法料汁：香醋45ml，糖15ml，芝麻香油15ml，生抽6ml，一个辣椒切成小段（增色用，不吃辣可以不加）三根黄瓜用刀背拍碎，切成小段，用6g盐腌制半小时，把腌出的汁水倒掉加入步骤一中的料汁，4瓣蒜头捣碎一起加入，完成...
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![简单易学的毫升与克数的转换美食做法]( "简单易学的毫升与克数的转换美食做法")
- 总是忘记。用料由于固态和液态的体质不同，容量也会不同。毫升与克数的转换的做法液态和固态（面粉和水）...
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![凉皮，非典型中式厨师，有比例，有克数的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮，非典型中式厨师，有比例，有克数做法]( "凉皮，非典型中式厨师，有比例，有克数的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮，非典型中式厨师，有比例，有克数做法")
- 图片是以前做的，当时做的不好，借用一下，最近没拍照。个人认为凉皮最重要的是面浆的比例，以前看别人说浓度，我又懒得买浓度试剂，昨天看别人发的这个比例，试了一下，不错，弹性棒棒哒！用料面粉500克水适量克🧂盐5克电子秤1台洗完后面浆的斤数不超过1300g也就是500克面粉大约倒完上面的...
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![减糖版戚风蛋糕（六寸八寸都有提到，具体参考鸡蛋克数）的做法步骤及图解,美味正宗的减糖版戚风蛋糕（六寸八寸都有提到，具体参考鸡蛋克数）做法]( "减糖版戚风蛋糕（六寸八寸都有提到，具体参考鸡蛋克数）的做法步骤及图解,美味正宗的减糖版戚风蛋糕（六寸八寸都有提到，具体参考鸡蛋克数）做法")
- 前天老妈过生日给她做了个水果奶油蛋糕🎂，因为妈妈血压有点高怕引起血糖高所以平时不敢吃太多糖🍬，哪怕八寸戚风我放了55克糖她也觉得有点甜，于是我又单独做了个减糖版的6寸，只用了20克糖，做出来的效果口感蓬松度细腻程度也丝毫未受影响，完美！以后60多的老爸老妈和2岁多的李小姐...
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![简单易学的有克数的肉包子美食做法]( "简单易学的有克数的肉包子美食做法")
- 先森是个肉食动物，而有些嘴刁，记录克重，为的就是零失败😁用料面皮面粉200克水100-110克酵母2克糖6克肉馅3肥7瘦猪肉250克盐3克生抽8克老抽3克蚝油4克白胡椒粉1-2克糖3-4克淀粉2克油5-10克葱姜水用葱、姜各10克放入50-60克冷水10分钟以上鸡精3-5克香油2-3克有克数的肉包子的...
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![一勺和克数和毫升的换算的做法步骤及图解,美味正宗的一勺和克数和毫升的换算做法]( "一勺和克数和毫升的换算的做法步骤及图解,美味正宗的一勺和克数和毫升的换算做法")
- 茶匙是多少毫升一茶匙等于多少克作者：茶使者2018-07-06茶匙作为生活烹饪中不可或缺的计量单位，人们随手习惯了用这个来表示量级的多少，很多初次烹饪的朋友可能对这个茶匙的量级单位是多少都不太了解，那么茶匙是多少毫升已经一茶匙等于多少克等的换算标准，下面小编详细为大家讲...
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![超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)做法]( "超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)做法")
- 我没有放咖喱块哦，喜欢的可以自己买咖喱块放进去，有咖喱块就不用加盐了用料鸡胸肉230克胡萝卜110克洋葱60克土豆110克南瓜80克盐5克左右(根据自己的口味增减)水680克炒菜油根据自己的需求放腌鸡胸肉材料↓生抽酱油3克老抽酱油1克嫩肉粉(淀粉)5克姜3片大葱25克超下饭的咖喱...
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![不用克数，只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用克数，只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕做法]( "不用克数，只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用克数，只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕做法")
- 经历了两次失败后终于知道窍门了，没有失败哪来成功用料5个（蛋清当黄分开）不用克数，只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕的做法这是另一位美女那获得的方案，大家可以用其他植物油，个人比较喜欢橄榄油蛋清里加入柠檬汁（去腥），白糖分三次加入蛋清打发，打成一根筷子直放入...
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![韭菜猪肉饺子(带参考克数)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜猪肉饺子(带参考克数)做法]( "韭菜猪肉饺子(带参考克数)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜猪肉饺子(带参考克数)做法")
- 喜欢吃韭菜肉馅的饺子，单身上班族之前买过几个牌子的饺子，感觉味道都很一般，价格也不便宜，遂周末买了材料打算自己做。打开下厨房，又看了几个美食博主的教学视频，感觉步骤会了，但具体用量都是适量。。。真是难为了厨房小白们。幸亏之前包包子，收藏了几个肉馅的方子，遂结合几个肉包...
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![面团的精准克数（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的面团的精准克数（零失败）做法]( "面团的精准克数（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的面团的精准克数（零失败）做法")
- 我在做馒头，老妈过来说“想吃糖三角！”先生说“搞点花卷吃吃啊？”安排……用料面粉500克酵母8克糖20克+随意温水210克油10克葱10根盐适量面团的精准克数（零失败）的做法把酵母，汤，油全撒在面粉上，温水少量分次倒入，这个份量是我实验过的，揉出来的面绝对不干也不粘。面团揉好就放盆里...
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![无需擀皮醒面 超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的无需擀皮醒面 超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手做法]( "无需擀皮醒面 超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的无需擀皮醒面 超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手做法")
- 看到下厨房里都是需要擀面醒面的方子，而且用料，加水无具体克数，不适合新手。且早上时间宝贵，需要更快手的做法。所以决定出一个超简单教程。用料油一点点，滑锅即可盐2克新粮黑麦粉60克普通面粉40克白胡椒粉2克鸡蛋2个水180克无需擀皮醒面超简单快手减脂黑麦卷饼有具体克数适合...
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![有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)的做法步骤及图解,美味正宗的有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)做法]( "有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)的做法步骤及图解,美味正宗的有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)做法")
- 做皮冻操作过程是没有什么技术含量的，最主要的问题是多少肉皮用多少水来煮，还有煮多久才能凝固成冻？这两个问题解决了，Q弹爽滑的皮冻就可以轻松做啦！用料猪皮1700克水7000克姜两块黄酒15克有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)的做法猪皮原始重量1780克，先简单清洗...
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![椰汁千层糕，新手也能成功（有克数）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁千层糕，新手也能成功（有克数）做法]( "椰汁千层糕，新手也能成功（有克数）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁千层糕，新手也能成功（有克数）做法")
- 我喜欢烘焙，做甜品，享受过程，可是不喜欢吃，哈哈朋友问我千层糕的配方，告诉她配方和制作方法了，可是她总是不成功，在此，把配方的分量称了，之前因为太懒，只是告诉她大概多少的分量，所以在此分享给各位，有什么不懂的都可以问我，我会第一时间解答。希望各位都能做到好吃的椰汁千层糕。材料...
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![不用量克数的喧软花卷的做法步骤及图解,美味正宗的不用量克数的喧软花卷做法]( "不用量克数的喧软花卷的做法步骤及图解,美味正宗的不用量克数的喧软花卷做法")
- 想在家做花卷？没有秤？不会比例？有碗就行！按比例肯定成！松软宣和的小花卷，配粥和炖菜吃嘎嘎香用料面粉2碗酵母1勺水1碗糖1勺不用量克数的喧软花卷的做法2碗面，1碗水，1勺白糖，1勺酵母，揉匀盖盖子醒发30分钟左右大概发到这种程度再揉匀排气，揉成长条，切成差不多大小的剂子擀成厚厚的圆片...
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![给懒人们的无准确克数全蛋蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的给懒人们的无准确克数全蛋蛋挞做法]( "给懒人们的无准确克数全蛋蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的给懒人们的无准确克数全蛋蛋挞做法")
- 因为自己在家没有小秤所以有的菜谱给准确的克数也不知道是多少再加上如果用蛋黄蛋清没法处理就想到了发这个给大家分享很简单因为蛋挞其实不需要特别精准要多少多少克什么的都是自己做之后慢慢琢磨找自己喜欢的味道大家可以按照我的做一次然后再做调整找自己最喜欢的口味...
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![简单易学的抹面奶油克数美食做法]( "简单易学的抹面奶油克数美食做法")
- 经常忘记抹面奶油克数，留方自用。用料甜奶油：奶油300克细砂糖30克咸奶油：奶油300克细砂糖15-20克盐2-3克奥利奥奶油：奶油350克细砂糖20克盐3克抹面奶油克数的做法甜奶油奥利奥咸奶油咸奶油...
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![简单易学的月饼克数记录美食做法]( "简单易学的月饼克数记录美食做法")
- 这种一年做一次的东西，不记录一下，来年百分百忘记。主要是记录自己看，本菜单不做参考，花生油和冬瓜糖是灵魂。。。面要包好醒3小时延展性非常好。烤箱温度180足够了。5分钟刷蛋液。再烤15分钟。五仁馅的水看状态加用料皮中筋粉200克规水4克花生油50克糖浆140-150克五仁馅葵花...
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![英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数的做法步骤及图解,美味正宗的英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数做法]( "英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数的做法步骤及图解,美味正宗的英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数做法")
- 用料胡萝卜擦丝300g干粉类中筋面粉260g苏打粉5g泡打粉9g肉桂粉5g肉豆蔻粉1g姜粉1g盐2.5g液体植物油（我用的玉米油）200g鸡蛋（常温）4个棕糖150g白糖100g香草精1.5茶勺tsp糖霜奶油奶酪200g黄油70g糖粉100g柠檬汁8g香草精1茶勺tsp英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数的做法先准备300g...
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![美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)的做法步骤及图解,美味正宗的美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)做法]( "美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)的做法步骤及图解,美味正宗的美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)做法")
- 配方做出来的蛋糕卷超好吃，顾客和朋友都超爱，把配方分享给大家，不懂的可以提问，第一次做做出来有点点缺陷是正常的，如果连蛋白都打发不好，还是别往下看了😂，很怕莫名其妙被骂，很无辜！这边说一下玉米淀粉是加第三次糖的时候一起加入，玉米淀粉不是毒药并不会引起蛋白起疙瘩和消泡，起疙...
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![如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)做法]( "如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)做法")
- 作为一个北方人，对南方美食也是一腔热血，尤其是馄饨，简直是我的心头爱呀！随着电商的发展，身在中原也能买到正宗燕皮，做一碗热气腾腾的燕皮馄饨也是分分钟的事呀~用料瘦肉290克鸡蛋一个(只取蛋清)小香葱3+2棵(3泡葱姜水，2放进肉馅)姜片两片(切碎泡葱姜水)玉米粒(我用的水果玉米)6...
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![腊八粥（两人份有具体克数）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八粥（两人份有具体克数）做法]( "腊八粥（两人份有具体克数）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八粥（两人份有具体克数）做法")
- 腊八节感悟：腊八节的来历有很多，有几个故事都是说用家里剩余的材料来制作这道粥，由此我想到自己每次为了一道菜就去购买新的食材，导致最后食品柜都容不下，找东西也找不出来，那些过期了也不知道，所以现在我每次购买之前都想一下，我是非得要做这道菜吗？我有没有之前买了又没有兴趣做...
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![全部有具体克数的鲜肉大包的做法步骤及图解,美味正宗的全部有具体克数的鲜肉大包做法]( "全部有具体克数的鲜肉大包的做法步骤及图解,美味正宗的全部有具体克数的鲜肉大包做法")
- 用料肉馅猪肉450克，料酒50克，盐2.5克，玉米淀粉20克，糖8克，胡椒粉0.5克，葱花5克，姜末5克，红烧酱油25克，生抽25克，食用油50克面皮面皮：360克中筋面粉，180克水，4克酵母，5克糖全部有具体克数的鲜肉大包的做法猪肉450克，加入料酒50克，盐2.5克，玉米淀粉20克，糖8克将葱花5克，姜末5克，红烧酱油25克，生...
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![地三鲜(调料精细有克数)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(调料精细有克数)做法]( "地三鲜(调料精细有克数)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(调料精细有克数)做法")
- 看了很多方子，但是调料都没有克数，没办法掌控！！！地三鲜最重要的是最后的酱汁啊！本方子酱汁有克数或勺数，真的很好掌控，大家看文本哦！没有动图也没有视频，但是一样可以做好吃的地三鲜！超级下饭啊，疫情严重，在家只要茄子土豆和青椒就能吃两碗饭！身体棒才能抵抗疫情哦！2020.1.29用料嫩茄子2...
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![不用可以在意克数的提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的不用可以在意克数的提拉米苏做法]( "不用可以在意克数的提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的不用可以在意克数的提拉米苏做法")
- 每次去西餐厅都必定点一份提拉米苏，它淡淡的酒味与咖啡的味道总会有一种浪漫的感觉用料手指饼干一包（我是自己做的）咖啡2包（我是速溶咖啡所以用了两包）马斯卡彭150克（多了少了没关系）鸡蛋：2个奶油：135克咖啡力娇酒20克可可粉适量不用可以在意克数的提拉米苏的做法分离两个蛋黄加入...
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烹调屋
